Domuz Eti, Elma ve Brokoli Tava Yemeği Tarifi – SheKnows

Herkesin tek tavada bir yemeği takdir edebileceğini hissediyorum, ancak elma, elma şarabı ve domuz eti koyduğunuzda birlikte, yemek masasında ağzınızda sonbahar patlaması gibi ve o tek tava yemek daha yeni geldi. daha iyi.

İlgili hikaye. Giada De Laurentiis, Yaz Burgerlerine İtalyan Kıvrımı Verdi ve Ağzımız Sulandı

Domuz eti ile tavada kolay bir akşam yemeğinin püf noktası ince, kemiksiz bir kesim bulmaktır. Çok kalın veya içinde büyük bir kemik olması durumunda, tavadaki diğer malzemelerle birlikte mükemmel bir şekilde pişecektir. Bu, fazladan pişirme süresi ve planlama gerektirecektir, böylece az pişmiş et ve aşırı pişmiş etle sonuçlanmazsınız. sebzeler.

Yirmi dakika, biraz kavurma, dilimleme ve doğrama ve bu yemek masanızda olabilir.

Elma ve brokoli tarifi ile tavada kızartılmış elma şarabı domuz eti

Bu 20 dakikalık, tek tavada domuz eti, elma ve brokoli yemeği, sonbaharda mükemmel bir hafta içi akşam yemeğidir. Hızlı, kolay, lezzet dolu ve hepsinden önemlisi, temizlenmesi gereken tek bir tava.

4 kişilik

Hazırlık süresi: 5 dakika | Pişirme süresi: 15 dakika | Toplam süre: 20 dakika

İçindekiler:

• 1-1/4 pound ince kesilmiş, kemiksiz domuz pirzolası
• Tuz ve biber
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı kişniş
• 1/2 çay kaşığı hindistan cevizi
• 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1/2 sarı soğan, dilimlenmiş
• 1 büyük baş brokoli, sapı çıkarılmış, çiçeğe ayrılmış
• 1 büyük elma, ince dilimlenmiş
• 3/4 su bardağı elma şarabı
• Garnitür için doğranmış taze adaçayı

Talimatlar:

1. Orta-yüksek ateşte büyük bir tavada zeytinyağını ısıtın.
2. Domuz pirzolalarının her iki tarafını da tuz, karabiber, tarçın, kişniş ve hindistan cevizi ile baharatlayın.
3. Domuz pirzolalarını tavaya koyun ve kızarana kadar her iki tarafta 2 dakika kızartın.
4. Domuz pirzolalarını bir tabağa aktarın ve bir kenara koyun.
5. Tereyağını tavaya ekleyin ve ısıyı orta dereceye düşürün.
6. Tereyağı eridikten sonra soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin.
7. Elmaları ve brokoliyi ekleyin ve 5 dakika pişirin.
8. Elma şarabını ekleyin, domuz pirzolalarını elma suyuyla birlikte tavaya geri koyun. koyun ve domuz eti pişene ve elma suyu azalana kadar pişirin, yaklaşık 5 tane daha dakika.
9. Taze adaçayı ile süsleyin ve servis yapın.

Gitmeden önce kontrol edin slayt gösterimiz aşağıda:

Bu makalenin bir sürümü orijinal olarak Ekim 2014'te yayınlandı.