Bunlar vegan fasulye ve pirinç burritoları bir arada yemektir. Onları bir vegan yemeği olarak jicama salatası ile servis edebilir ya da paketleyip hareket halindeyken yiyebilirsiniz.
Bu vegan fasulye ve pirinç burritoları bir arada yemektir. Onları bir vegan yemeği olarak jicama salatası ile servis edebilir ya da paketleyip hareket halindeyken yiyebilirsiniz.
İlgili hikaye. Martha Stewart Bu Sonbaharda Tekrarlayacağınız Kremalı Brokoli Körisini Paylaştı
Vegan Fasulye ve Pirinç Burritoları
8 yapar
İçindekiler:
-
T
- 1 su bardağı esmer pirinç
- 2 su bardağı sebze suyu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 (15 ons) barbunya fasulyesi, durulanmış, süzülmüş
- 1 (15 ons) ateşte kavrulmuş doğranmış domates olabilir
- 1 jalapeno, seribaşı, kıyılmış
- 1/4 su bardağı taze mısır taneleri
- 1/3 su bardağı doğranmış yeşil soğan (beyaz ve yeşil kısımları)
- 1/4 su bardağı doğranmış taze kişniş
- Tat vermek için tuz ve taze çekilmiş karabiber
- 1 büyük avokado, yarıya, çekirdeksiz, soyulmuş
- Yarım limon suyu
- 8 vegan un ekmeği
- rendelenmiş vegan peynir
- Vegan ekşi krema
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Talimatlar:
-
T
- Pirinci ve suyu orta boy bir tencereye koyun ve yüksek ateşte kaynatın. Isıyı en aza indirin, örtün ve 45 dakika veya yumuşayana ve sıvı emilene kadar pişirin.
- Bu arada, orta ateşte büyük bir tavada yağı ısıtın. Sarımsakları karıştırarak 30 saniye pişirin.
- Fasulye, domates, jalapeno ve mısır ekleyin ve karışım iyice ısınana kadar sık sık karıştırarak pişirin. Yeşil soğan ve kişnişle karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Avokadoyu dilimleyin ve limon suyu serpin. Ekmeği yayın ve her bir tortilla ortasına avokado dilimleri yerleştirin.
- Her tortillayı pirinç ve fasulye karışımıyla doldurun. İstenirse üzerine serpin vegan peynir ve bir kaşık ekşi krema.
- Her tortillayı bir börek haline getirin ve servis yapın. İleriye gidiyorsanız, bir fırın tepsisine koyun ve 300 derece F'de 10 dakika fırında tekrar ısıtın.
T
T
T
T
T
Daha fazla vegan Meksika yemek tarifleri!
