Bugünün Ulusal Hardal Günü olduğunu biliyor muydunuz? Görünüşe göre hemen hemen her şey için “ulusal” bir gün var. Bunu yaparak kutlayın ev yapımı hardal.
Bugünün Ulusal Hardal Günü olduğunu biliyor muydunuz? Görünüşe göre hemen hemen her şey için “ulusal” bir gün var. Bunu yaparak kutlayın ev yapımı hardal.
Hardalın ana maddesi hardal tohumlarıdır. Bunları bahçenizdeki çiçekli hardal bitkisinden toplayabilir veya internetten ya da marketten satın alabilirsiniz. Hardalın yanı sıra su, limon suyu, un, şeker, tuz, sarımsak ve zerdeçal gerekir. Özel bir hardal yapmak istiyorsanız bal, sirke, beyaz şarap veya bira da ekleyebilirsiniz.
Birkaç yemek kaşığı ekleyerek başlayın. limon suyu yaklaşık bir bardak su. Ardından yaklaşık 6 yemek kaşığı hardal tohumu ekleyin. Karışımı bir gece bekletin ve ardından karışımı bir gıda prosesir. 1/2 su bardağı un, birkaç diş sarımsak ve birer yemek kaşığı tuz, pudra şekeri ve zerdeçal ekleyin. Her şey iyice karışana kadar yaklaşık üç dakika mutfak robotunda karıştırın. Bal, sirke veya bira gibi ekstra malzemeleri ekleyin ve karışana kadar karıştırın.
Ev yapımı hardalınızın ve Ulusal Hardal Günü'nün tadını çıkarın!
