İhale, dumanlı ızgara tatlı patatesler sıradan bir vegan patates salatası, yaz kutlamaları için hızlı bir favori haline geldi.
İhale, dumanlı ızgara tatlı patates, sıradan bir vegan patates salatasını yaz kutlamaları için hızlı bir favoriye dönüştürür.
İlgili hikaye. Martha Stewart Bu Sonbaharda Tekrarlayacağınız Kremalı Brokoli Körisini Paylaştı
Izgara Tatlı Patates Salatası
8 kişilik
İçindekiler:
-
T
- 4 tatlı patates, temizlenmiş, 3/4 inç kalınlığında dilimler halinde uzunlamasına kesilmiş
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
- 2 sap kereviz, doğranmış
- 1/2 su bardağı ince doğranmış kırmızı soğan
- 1/4 su bardağı ince doğranmış taze maydanoz
- 2/3 su bardağı kuru kuş üzümü
- 3/4 su bardağı vegan mayonez
- 1 yemek kaşığı Dijon hardalı
- 1 limon kabuğu rendesi ve suyu
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Talimatlar:
-
T
- Büyük bir tencereye suyu kaynatın. Tatlı patates dilimlerini ekleyin ve 2 ila 3 dakika ya da yumuşamaya başlayana kadar kaynatın.
- Patatesleri süzün, kurulayın ve soğuması için bir tel rafın üzerine koyun.
- Izgarayı orta-düşük ısıya ve yağlı ızgaraya önceden ısıtın.
- Patatesleri zeytinyağı ile fırçalayın ve tuz ve karabiber serpin.
- 10 dakika ızgara yapın, bir veya iki kez çevirerek sert ama yumuşayana kadar pişirin.
- Dilimleri bir kesme tahtasına aktarın ve soğumaya bırakın.
- Bu arada büyük bir kapta kalan zeytinyağı, kereviz, kırmızı soğan, maydanoz ve kuş üzümü birleştirin.
- Tatlı patatesleri ısırık büyüklüğünde küpler halinde kesin. Birleştirmek için savurma, kaseye ekleyin.
- Mayonez, hardal, limon kabuğu rendesi ve suyu birlikte çırpın. Patates salatasına ekleyin ve kaplamak için atın.
- Hemen servis yapın veya soğuması için birkaç saat soğutun.
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Daha fazla vegan ızgara yemek tarifleri!
