Yaz mevsimi çocuklar için her zaman büyülü bir zamandır, ama özellikle finale denk geldiğinde Harry Potter film gösterimi Harry Potter ve Ölüm Yadigarları, Bölüm II. Uygun Harry Potter yemeği ile karışıma bir Harry Potter partisi ekleyin ve bu hafta çocuğunuzun “2011 Yazının En Büyük Anıları” listesine girebilir.
Sadece bir Muggle olarak, Büyük Salon'da servis edilen ağız sulandıran yiyecekleri asla deneyimleyemezsiniz. Ancak, çocuklar için Harry Potter temalı bir parti için mükemmel olan bu harika yiyeceklerden bazılarını yeniden yaratmayı deneyebilirsiniz (yetişkinler de bunlardan keyif alacaktır). Sır yok - Hogwarts Okulu'nda olduğu gibi bir kutlama ziyafeti sunmak sadece biraz yaratıcılık gerektirir!
Kolay Kabak Suyu
Hogwarts'ta kahvaltı, öğle veya akşam yemeği için herhangi bir zamanda servis edilen bu, gündüz veya gece Harry Potter temalı bir parti için harika bir içecek.
4 kişilik
İçindekiler:
- 5 su bardağı elma suyu
- 1 su bardağı kabak püresi
- 1 çay kaşığı bal
- 2 çay kaşığı balkabağı turtası baharatı
Talimatlar:
- Meyve suyunu karıştırıp servis etmek için büyük bir sürahi kullanın. Tüm malzemeleri sürahiye ekleyin ve karıştırın. Karışımı en az bir saat soğutun.
- Meyve suyu alıştığınızdan daha kalın olabilir. Eğer öyleyse, daha ince bir içecek için suyu süzün.
- Soğutulmuş meyve suyunu veya buz küplerinin üzerinde servis yapın
Bir Çocuk için “Demlenmiş” Kaymak Birası
Çocuklar için bu alkolsüz versiyon soğutulmuş olarak servis edilir. Genç büyücülerin favorisi olan bu içecek, parti misafirleriniz için kesinlikle susuzluk giderici olacaktır.
4 kişilik
İçindekiler:
- 1 su bardağı esmer şeker
- 2 yemek kaşığı su
- 6 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı elma sirkesi
- 3/4 fincan ağır krema, bölünmüş
- 1/2 çay kaşığı rom özü
- 4 (12 ons) şişe kremalı soda
Talimatlar:
- Orta ateşte küçük bir tencere kullanarak, kahverengi şeker ve suyu ekleyin ve birlikte çırpın. Sık sık karıştırarak hafif bir kaynamaya getirin. Bir şeker termometresi kullanarak karışımın 240 derece F'ye ulaştığından emin olun.
- Uygun sıcaklığa ulaşıldığında, tuz, sirke ve kremanın yaklaşık dörtte birini ekleyin.
- Ateşten alın ve karışımı soğumaya bırakın.
- Karışım soğuduktan sonra rom ekstraktını ilave edin.
- Orta boy bir kase kullanarak, 2 yemek kaşığı karışımı ve kalan kremayı birleştirin. Mikser ile koyulaşana kadar güzelce çırpın.
- Birayı servis etmek için 4 uzun bardak kullanarak esmer şeker karışımını aralarına paylaştırın. Her bardağa 1/4 fincan kremalı soda ekleyin ve iyice karıştırmak için karıştırın.
- Her bardağı en üste doldurmak için kalan kremalı sodayı kullanın. Kalan çırpılmış tepesi ile her bardağı doldurun.
Kaya kek
Bu kurabiyeler, Hagrid'in servis ettiği kurabiyelerin görünüşünü alıyor, ama neyse ki dişe zarar veren etkisi değil.
Bir düzine kurabiye yapar
İçindekiler:
- 2 fincan çok amaçlı un
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Küçük portakaldan gelen lezzet
- Yarım küçük portakalın suyu
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 8 yemek kaşığı soğuk tereyağı
- 1 büyük yumurta
- 1/3 su bardağı süt
- 1 su bardağı kuru üzüm veya kuru yaban mersini
- Yapışmaz pişirme spreyi
Talimatlar:
- Fırınınızı 350 derece F'ye önceden ısıtın. Yapışmaz sprey ile bir çerez tabakasını püskürtün ve hafifçe unlayın.
- Büyük bir karıştırma kabında un, kabartma tozu, tarçın ve tuzu birlikte eleyin.
- Tereyağını kuru malzemelere ayırmak için parmaklarınızı kullanın. Tutarlılık çok ufalanana kadar birlikte ovalayın. Şeker, meyve ve portakal kabuğu rendesini ekleyip karıştırın.
- Küçük bir kapta yumurtayı çırpın ve süt ve portakal suyunu ekleyin. Bunu un karışımına dökün ve sert bir hamur oluşana kadar birlikte katlayın.
- Hamuru bir çay kaşığından yaklaşık 2 inç arayla çerez kağıdına bırakın. Damlaları düzleştirmeyin, ancak kayalık ve pürüzlü görünmelerini sağlayın.
- Yaklaşık 25 dakika ya da kurabiyeler sertleşip altları altın rengi olana kadar pişirin.
- Bir tel raf üzerinde soğutun.
Meyan kökü
Hogwarts Ekspresi'nde bulabileceklerinize benzer bu lezzetli ikramları servis edin. Misafirleriniz için eğlenceli, büyülü bir ikram.
24 değnek yapar
İçindekiler:
- 24 bükülmüş meyan kökü (tercihen siyah meyan kökü)
- 6 ons vanilya badem kabuğu veya şeker kalıbı diskleri
- Herhangi bir renk veya şekilde dekoratif şeker serpintileri
Talimatlar:
- Parşömen veya mumlu kağıt ile bir fırın tepsisini hizalayın.
- Badem kabuğunu (doğranmış) veya şeker disklerini mikrodalgaya dayanıklı, orta boy bir kaba koyun.
- Yaklaşık 1 dakika (veya biraz daha uzun süre) yüksek ısıda mikrodalgaya koyun ve karıştırın. Şeker eriyene kadar 15 saniyelik aralıklarla mikrodalgaya devam edin.
- Meyan kökü çubuğunun yarısını eritilmiş şekere batırın. Şeker kaplamasının tozunu hemen serpiştirin ve çikolatanın daha da sertleşmesi için fırın tepsisine yerleştirin.
Kolay Fındık Gevrek
Bu nefis ikram, konuklarınız için kesinlikle göze çarpacak (Harry, Mrs. Weasley paketi).
Yaklaşık 24 parça yapar
İçindekiler:
- 2 su bardağı şeker
- 8 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 1/2 su bardağı su, artı 2 ilave yemek kaşığı
- 1/3 su bardağı hafif mısır şurubu
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1-1 / 2 çay kaşığı tuz
- 12 ons bütün, kuru kavrulmuş ve tuzlu fıstık (her türlü kavrulmuş ve tuzlu fındık kullanabilirsiniz)
- Yapışmaz pişirme spreyi
Talimatlar:
- Yapışmaz sprey ile bir fırın tepsisine püskürtün
- Büyük bir tencere kullanarak şeker, tereyağı, su ve mısır şurubunu ekleyin ve şeker ıslanana kadar karıştırın.
- Karışımı, açık altın rengine dönene kadar sürekli karıştırarak yüksek ateşte ısıtın. Karışım 300 derece F'ye ulaşana kadar pişmelidir. şeker termometrenizde.
- Ateşten alın ve kabartma tozu ve tuzu ekleyin. Birlikte çırpın. Karışım yükselmeye ve tavada köpürmeye başlayacağından dikkatli olun.
- Fındıkları karışıma ekleyin.
- Hızla, sertleşmeden önce karışımı fırın tepsisine dökün ve bir tahta kaşığın arkasını kullanarak yayın. Karışımınız tüm tavayı kaplamayabilir.
- Kırılganlığın tamamen soğumasına izin verin. Soğuduktan sonra küçük parçalara ayırın.
tavuk davulları
Tam olarak Harry'nin Sirius'a getirdiği tavuk budu değil, misafirleriniz şüphesiz bu daha küçük versiyonu yiyip bitirecekler!
8-10 kişilik
İçindekiler:
- 2 kilo tavuk baget, yıkanmış ve fazla derileri alınmış
- 1/2 bardak hafif soya sosu
- 1/4 bardak bal
- Biber mevsimine göre
- 2 çay kaşığı kuru maydanoz
- 1/2 su bardağı (gerektiği kadar) ezilmiş mısır gevreği tipi tahıl
- Yapışmaz pişirme spreyi
Talimatlar:
- Fırınınızı 400 derece F'ye önceden ısıtın.
- Küçük bir kapta soya sosu, bal, biber ve maydanozu birleştirin. Karışımı, tamburları tutacak kadar büyük, sızdırmaz plastik bir kaba koyun. Davulları ekleyin ve gece boyunca marine etmeye bırakın.
- Marine hazır olduğunda, tahıl kırıntılarını sığ bir tabağa koyun. Davulları karışımda yuvarlayın ve yapışmaz sprey püskürtülmüş fırın tepsisine tek bir tabaka halinde yerleştirin.
- Açık, yaklaşık 30 dakika pişirin. Davulları ters çevirin ve 30 dakika daha veya tavuk pişene kadar pişirin.
Daha Fazla Harry Potter Eğlencesi
Harry Potter tatlıları ve ikramları
Aile dostu bir Harry Potter film maratonu atın
Harry Potter Jelly Beans'in arkasındaki gizem