Pişirme mevsimi ve kollarımızı sıvayıp giyineceğimiz için çok heyecanlıyız. önlüklerimiz, ve mutfağa gir. Ama en sevdiğimiz kısım sonbaharda pişirme tonlarca önceden planlama gerektiren ayrıntılı tarifler değil. satın almayı seviyoruz elma torbası çiftçi pazarında ve birkaç saat sonra tatlı yerken, kargaşa yok, yaygara yok. Neyse ki, Martha Stewart, kelimenin tam anlamıyla bir yemek kitabının yazarı Meyve Tatlıları, bunlardan birden fazlasına sahip hızlı ve kolay tatlı tarifleri onun koluna kadar. En son? Bir elma ahududu pandowdy doğrudan kendi pişirme kabında yapılır, kirli karıştırma kapları gerekmez.
SheKnows'taki misyonumuz kadınları güçlendirmek ve onlara ilham vermektir ve yalnızca bizim kadar seveceğinizi düşündüğümüz ürünleri sunuyoruz. Bu hikayedeki bir bağlantıya tıklayarak bir şey satın alırsanız, satıştan küçük bir komisyon alabileceğimizi lütfen unutmayın.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Martha Stewart (@marthastewart) tarafından paylaşılan bir gönderi
pandowdy nedir? Bu eski moda tatlı, temel olarak, Stewart'ın tanımladığı gibi, meyilli bir ayakkabıcıdır. İlk önce dilimlenmiş meyvelerden (bu durumda elmalar) bir dolgu yapar, ardından üzerine damla bisküvi hamuru koyar.
Ancak gizli adımı, bu tarifi ortalama pandowdy'den daha iyi yapan şeydir: sonra her şeyi şekerle serpiştirir. fırına girmeden önce üzerine sıcak su gezdirir, bisküvi hamurunun üzerinde çıtır, tatlı bir kabuğa dönüşür. fırınlar. Üzerine serpiştirilmiş birkaç ahududu ilave renk ve tatlılık katar.
Gerçekten bu kadar basit. Pandowdy doğru yapılır pişirme tabağın, yaklaşık bir saat fırına giriyor ve sadece 15 dakika soğuduktan sonra yemeye hazır. Dondurma, krema fraiche veya Stewart'ın önerdiği gibi bir çiseleyen krema ile servis yapın.
Sabah kahvaltıda pişirdikten sonra bir kepçe ısıtabilirsiniz ve bir fincan sıcak kahve veya espresso ile harikadır.
Ayrıca tarifin ne kadar esnek olduğunu da seviyoruz. Elma, armut ve hatta hurma ile yapın, elinizde varsa çilek ekleyin, meyveye biraz kekik veya biberiye ekleyin - onunla gerçekten oynayabilirsiniz.
Gitmeden önce kontrol edin slayt gösterimiz aşağıda:
İzleyin: Ina Garten'in Baharatlı Elma Şarabı Tarifi Bu Kış İhtiyacınız Olan Tek İçecek
