Çin böreği, eğlenceli bir vegan atıştırmalık olarak veya ana yemek olarak servis edilebilir. Bu vegan böreği tarifinde salatalık, havuç, yeşillik ve mango bulunur.
İlgili hikaye. Sebzeleri peynirli Şükran Günü meze turtalarıyla öne ve ortaya koyun
Vegan böreği tarifi
verim 16
İçindekiler:
- 4 ons pirinç şehriye
- 16 yaprak pirinç kağıdı
- 1/2 salatalık, ikiye bölünmüş, çekirdekleri çıkarılmış ve kibrit çöpü şeklinde kesilmiş
- 1 küçük havuç, jülyen doğranmış ve kibrit çöpü şeklinde doğranmış
- 1/2 su bardağı taze kişniş yaprağı, doğranmış
- 2 ons bebek yeşillikleri salata karışımı
- 1/2 olgun ama çok sert mango, soyulmuş ve kibrit çöpü şeklinde kesilmiş
- En sevdiğiniz dip sos*
Talimatlar:
- Erişteyi büyük bir tencerede tuzlu, kaynar suda 3 ila 4 dakika veya al dente olana kadar pişirin. Soğuk su altında durulayın ve iyice süzün.
- Ilık suyla dolu büyük, sığ bir tabağa bir pirinç kağıdı sarın. Birkaç saniye veya yumuşayana kadar bırakın. Boşaltın ve kuru, düz bir çalışma yüzeyine aktarın.
- Sarmanın ortasına erişte, salatalık, havuç, kişniş, yeşillik ve mangodan küçük bir parça ekleyin.
- Sargının sağ ve sol taraflarını dolgunun üzerine katlayın, ardından sargının altını katlayın ve yukarı doğru yuvarlamaya devam edin.
- Yaylı ruloyu büyük bir tabağa, dikiş tarafı aşağı gelecek şekilde yerleştirin.
- Kalan sargılar ve doldurma ile işlemi tekrarlayın.
- Bahar rulolarını en sevdiğiniz daldırma sosuyla servis edin.
*Aşçının notu: Salata sosu olmasına rağmen, içine batırılmış bu böreği seviyorum San J Tamari Zencefilli Salata Sosu. Sadece vegan dostu değil, aynı zamanda glutensizdir.
Daha fazla vegan yemek tarifleri
Ev yapımı meyve ruloları
Vegan Anneler Günü tarifleri
Abur cubur veganlığı
