Sıcak, yapışkan, yapışkan çörekler yılın her günü tatlıdır, ancak onları kutlayabileceğiniz zaman daha da iyidirler! 21 Şubat Ulusal Yapışkan Çörek Günü'nde taze bir parti hazırlayın, çünkü yapışkan çörekler yemeye adanmış her gün lezzetli bir gündür.
12 porsiyon yapar
İçindekiler:
1 1/2 su bardağı kıyılmış ceviz veya ceviz, ayrıca garnitür için ekstra
1 1/2 bardak kahverengi şeker, bölünmüş
4 yemek kaşığı bal
1 somun dondurulmuş ekmek hamuru, çözülmüş
1/4 su bardağı tereyağı, yumuşatılmış, ayrıca tavayı yağlamak için ekstra
1 yemek kaşığı öğütülmüş tarçın
Krem peynirli krema (tarifi aşağıdadır)
Talimatlar:
Fırını 350 derece F'ye ısıtın. 12'li muffin kalıbını tereyağ ile yağlayın.
Her bir muffin kabının dibine 3/4 fincan fındık ve 3/4 fincan esmer şeker koyun.
Balı her bir muffin kabının üzerine fındık ve şekerin üzerine eşit şekilde gezdirin.
12 × 15 inç ölçülerinde bir dikdörtgen yapmak için ekmek hamurunu açın.
Yumuşamış tereyağını hamurun üzerine yayın. Kalan kahverengi şeker ve fındık ve tarçın ile üst hamur.
Hamuru jellyroll tarzında yuvarlayın.
Ruloyu çapraz olarak 12 (1 inç) parçaya dilimleyin.
Her bir muffin kalıbına bir çörek koyun. Çörekleri 15 ila 20 dakika dinlendirin.
Çörekleri 20 dakika pişirin.
Muffin kalıbını ters çevirin ve her çöreği krem peynirli krema ile cömertçe yayın.
Ekstra kıyılmış fındık serperek sıcak servis yapın.
Krem Peynirli Buzlanma:
İçindekiler:
1 (8 ons) paket krem peynir, oda sıcaklığında yumuşatılmış
1/4 su bardağı tereyağı, oda sıcaklığında yumuşatılmış
1/2 çay kaşığı vanilya özü
1 su bardağı pudra şekeri
Talimatlar:
Büyük bir karıştırma kabında krem peyniri tereyağı ile krema haline gelene kadar çırpın.
Vanilya ve şekeri spatula ile karıştırın.
Buzlanma en iyi oda sıcaklığında yayılır.
Puanlar ve Ödüller Anahtar Kelime: DRIZZLE, 02/24/08 tarihine kadar 50 puan değerinde.