Doğranmış, zeytinyağlı sebze çeşitlerini fırına sokmak ve mutfağı kavrulmuş, otlu sebzelerin lezzetli aromasıyla doldurmak konusunda ev gibi bir şey var - özellikle kış ortası. Aslında sarhoş edici. Ve Food Network sunucusu ve şefi olarak Ina Garten bilir, yapabileceğiniz en kolay hafta içi akşam yemeklerinden biridir.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Ina Garten (@inagarten) tarafından paylaşılan bir gönderi
“Akşam yemeği için fırına giren kavrulmuş kök sebzeler! Sizin için de iyi olan rahat yemek," Garten dün gece Instagram'da paylaştığı fotoğrafa başlık attı.
Garten yabancı değil kavrulmuş sebze tarifleri; şimdilerde popüler olan kavrulmuş kış sebzeleri tarifini 2002'de yemek kitabında paylaşmıştı, Yalınayak Kontes Aile Tarzı. Ama bu kavrulmuş sebzeler tarifi tam olarak öyle değil. Bunun yerine yalnızca kırmızı soğan, havuç, patates, tatlı patates, kereviz kökü ve yaban havucu gibi kök sebzelere odaklandı.
Garten bu yemeğin tarifini paylaşmasa da onun tarifini takip etmeniz yeterli. kavrulmuş kış sebzeleri yemeği.
Başlamak için fırını 425 dereceye kadar önceden ısıtacaksınız ve bu ön ısıtma sırasında sebzeleri 1 ila 1 1/4 inç küpler halinde kesin. Sebzeleri bir yere yayın fırın tepsisi (ya da kaç tane sebzeyi kavurduğunuza bağlı olarak iki tane); zeytinyağı, tuz ve karabiber serpin; ve iyi fırlatın. Ardından sebzeleri biberiye ve kekik dallarıyla süsleyin.
Fırın önceden ısıtıldıktan sonra sebzeleri bir kez çevirerek 25 ila 35 dakika pişirin. metal spatula.
Gitmeden önce kontrol edin Ina Garten'in hafta içi kolay akşam yemeği tarifleri aşağıda:
SheKnows'taki misyonumuz kadınları güçlendirmek ve onlara ilham vermektir ve yalnızca bizim kadar seveceğinizi düşündüğümüz ürünleri sunuyoruz. Lütfen bu hikayedeki bir bağlantıya tıklayarak bir şey satın alırsanız, küçük bir satış komisyonu ve perakendeci, muhasebe için belirli denetlenebilir veriler alabilir amaçlar.
