Havada serin bir esinti var, ağaçların yaprakları değişiyor ve birkaç tane almadan hiçbir mağazayı ziyaret edemiyoruz. Cadılar Bayramı dekor öğeleri, bu da düşmek zorunda olduğu anlamına gelir. Düşmeyi sevecek çok şey var ama bizim için hiçbir şey eskimez yemek. bizim favorimiz rahat yiyecekler hepsinin belirli ortak noktaları vardır. Basit, yatıştırıcı, ısıtan ve lezzetlidirler - bir miktar lezzet veren ancak sizi yemekten yormayacak yemekler. içinizi ısıtacak, zaman ayırırken bulacağınız pişirme çabası. Yeniden. Bu basit stracciatella çorbası tarifi itibaren Giada De Laurentiis Tasarıya kesinlikle uyuyor - İtalyanların yumurta bırakma çorbası ve avgolemono alması olarak düşünün.
SheKnows'taki misyonumuz kadınları güçlendirmek ve onlara ilham vermektir ve yalnızca bizim kadar seveceğinizi düşündüğümüz ürünleri sunuyoruz. Bu hikayedeki bir bağlantıya tıklayarak bir şey satın alırsanız, satıştan küçük bir komisyon alabileceğimizi lütfen unutmayın.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Kimler çorba mevsimine hazır? 🙋♀️ @giadadelaurentiis'in Stracciatella'sı çok rahatlatıcı, rahatlatıcı ve yapımı *çok* kolay. "Havanın altında olduğumuzda annem kardeşim, kız kardeşim ve benim için yapardı." #Tarifi profildeki linkten alın!
tarafından paylaşılan bir gönderi Giadzy (@thegiadzy) açık
Dana güveç veya kızarmış tavuk gibi bazı rahat yemeklerin hazırlanması saatler sürebilirken, bu küçük çorba (başlangıçta Giada İtalya) yarım saatten az bir sürede bir araya geliyor. De Laurentiis'e göre soğuk akşamlar, hasta günler ve hatta kahvaltı için mükemmel olan basit, besleyici bir yemek.
İlk önce suyu hazırlıyorsunuz. Tavuk suyu temeldir (etsiz yapmak için sebzeyi kullanabilirsiniz), ancak ekstra lezzet için kekik ve sarımsak ile zenginleştirilmiştir.
Et suyu kaynadıktan sonra, rendelenmiş Parmigiano-Reggiano peyniri sıvı içinde eriyene kadar çırpın, ardından karışımı dairesel hareketlerle karıştırın. Son olarak, galeta unu ile birlikte çırpılmış yumurtalar, dönen kaynayan et suyunun ortasına dökülür. Büyük parçaları parçalayın, ardından bir garnitür taze doğranmış fesleğenle servis yapın. Besleyici yumuşak yumurta girdapları ve sevimsiz iyilik ile dolu sıcak, lezzetli et suyu ile kaldınız.
Yemek, bazılarının köylü yemeği dediği şeye harika bir örnek. Et suyu, yumurta, ekmek kırıntıları gibi mütevazı malzemeler alan ve onları parçalarının toplamından daha fazla bir şeye dönüştüren bir yemektir.
Kabuklu tereyağlı ekmek ve garnitür soslu sade bir yeşil salata ile servis yapın ve basit ama tamamen doyurucu bir yemeğiniz var.
Gitmeden önce kontrol edin bizim galeri aşağıda:
