ilgilendiğimiz kadarıyla, Pizza Pencerenizden tam bir kar fırtınası ya da dışarısı 108 derece ve nemli olsun, tadını çıkarmak için zamansız bir yemek. Tek fark, onu nasıl pişirmek istediğimizdir. Kışın mükemmel bir börek elde etmek için fırınımızı sonuna kadar açmakta sorun yaşamıyoruz ama yazın fırını mümkün olduğunca kullanmaktan kesinlikle kaçınıyoruz. Peki pizza seven bir insan ne yapmalı? Giada De Laurentiis çözümü var. O sadece bir yazlık paylaştı yadigarı domatesli gözleme bu pişmiş IzgaradaBöylece mutfağınızı cehenneme çevirmeden sevdiğiniz pizza lezzetini elde edebilirsiniz.
SheKnows'taki misyonumuz kadınları güçlendirmek ve onlara ilham vermektir ve yalnızca bizim kadar seveceğinizi düşündüğümüz ürünleri sunuyoruz. Bu hikayedeki bir bağlantıya tıklayarak bir şey satın alırsanız, satıştan küçük bir komisyon alabileceğimizi lütfen unutmayın.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Giadzy (@thegiadzy) tarafından paylaşılan bir gönderi
De Laurentiis'in tarifi hakkında sevdiğimiz şey, mağazadan satın alınan pizza hamurunu çağırması. Bu bir lütuf çünkü sıcak bir mutfakta ekmek yapmak, uğraşmak istemediğimiz her türlü hamur patlamasına yol açabilir. Mağazadan satın alınan pizza hamuru da oldukça dayanıklı olma eğilimindedir, bu da onu ızgaraya atmanın daha az korkutucu olduğu anlamına gelir.
Izgara gözleme pizzanızı yapmak için önce hamurun iki tarafını da ızgara yapmanız gerekir. Biz, bir kömür ızgara yemeğimizi verir, ancak bir gazlı ızgara (hatta ızgara tavası) da çalışır.
Hamur iyice piştikten sonra ızgaradan çıkarın. Kremalı ricotta peyniri ve bol miktarda rendelenmiş Parmesan peyniri serpin, ardından taze yırtık fesleğen yaprakları ve ince dilimlenmiş yadigarı domateslerle doldurun. Son olarak, bir tutam deniz tuzu, yadigarı domateslerinizin tatlılığını artırmaya yardımcı olurken, pul biber ısı katar ve sızma zeytinyağı her lokmaya esnek bir zenginlik katar.
Pastanızı içeri getirdiğinizde, hala serin mutfağınızdan yararlanabilir ve bir veya iki kokteyli karıştırabilirsiniz. İşte karşınızda: Giada De Laurentiis sayesinde mükemmel bir yaz pizza partisi.
Daha fazla yaz tarifi mi arıyorsunuz? Giada De Laurentiis'de bolca var:
İzleyin: Paket Yemek Sipariş Etmekten Daha Kolay, 5 Malzemeli Izgara Pizza
