Hafta sonu uyanıp taze, kabarık bir günün tadını çıkarmaktan daha sıcak bir şey var mı? Tarçın rulo, doğrudan fırından mı? Bu retorik bir soru çünkü elbette cevap hayır! Hiçbir şey bundan daha rahat değildir. Bu hayali gerçeğe dönüştürmenin anahtarı, önceden planlama yapmaktır ve Martha Stewart's ileriye dönük tarçınlı rulolar sadece bunu yap. Ancak ilerleme kısmı, Stewart'ın koluna koyduğu tek numara değil - bu tarçınlı ruloların onları çok hassas ve kabarık yapan gizli bir içeriği var: patates püresi!
SheKnows'taki misyonumuz kadınları güçlendirmek ve onlara ilham vermektir ve yalnızca bizim kadar seveceğinizi düşündüğümüz ürünleri sunuyoruz. Bu hikayedeki bir bağlantıya tıklayarak bir şey satın alırsanız, satıştan küçük bir komisyon alabileceğimizi lütfen unutmayın.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Martha Stewart (@marthastewart) tarafından paylaşılan bir gönderi
Bu, Stewart'ın daha önce kullandığı tarifinde gördüğümüz bir numara.
elma cevizli çek-ayır rulolar. Doğranmış bir patatesi az suda haşlayın, içinden geçirin. bir pilavcı, sonra bunu hamur tarifinize ekleyin. Nem ekler ve hamurun fazla sertleşmesini önler ve elde edilen tarçınlı ruloların ekstra kabarık ve yumuşak olmasını sağlar.Ayrıca bu tarifteki işin büyük kısmının tarçınlı rulolarınızı pişirmeden bir gün önce nasıl yapıldığını da seviyoruz. Hamuru hazırlayıp ekmekleri yemek istediğiniz gün önceden toplayabilir, sonra bir gece buzdolabında bekletebilirsiniz. Hamur soğuk mayalanacak, yani lezzet gelişecek ve glüten gevşeyecek, böylece rulolarınız sert ve çiğnenmeyecek.
Sabah rulolarınızı buzdolabından çıkarın ve ılık bir yerde mayalandırın. Onları yaklaşık 30 dakika fırına koyun ve pişerken kolay krem peynir sosu yapın. Fırından çıktıktan sonra merdanelerin üzerine krema sürün ki erisin ve her köşeye gelsin. sonra ruloları yaklaşık 15 dakika soğumaya bırakın, böylece onları çıkardığınızda tamamen dağılmazlar. tava.
Sonuç? Keskin sırla kaplı, patatesle zenginleştirilmiş hamur sayesinde yumuşacık, rüya gibi, kabarık tarçınlı rulolar ve en sevdiğiniz kahve sürahisi yanında servis edilmek için yalvarıyor.
Gitmeden önce kontrol edin slayt gösterimiz aşağıda:
