Çıkarmak için bir dondurma makinesine ihtiyacınız olmayan Limoncello şerbeti – SheKnows

Parlak sarı limonlar güneş ışığını çağrıştırır ve sadece ruhunuzu yükseltir. Ekşi olmalarına rağmen, tatlı yapımında hala en popüler malzemelerden biridirler. Güçlü ekşiliği dengelemek için biraz şeker ekleyin ve o güzel limon aromasının parlamasına izin verin.

İlgili hikaye. Giada De Laurentiis, Yoğun Hafta Geceleri İçin Mükemmel, Kaynatılmayan Tek Kap Makarnayı Paylaştı

Bu tatlı için sizinle en sevdiğim yetişkin ikramlarından birini paylaşıyorum - limoncello ile çivili limon şerbeti. (Yanınızda yemek yiyen çocuklarınız varsa limoncello eklemeyin.) Bu şerbetin güzel yanı, sizin yanınızda çırpmak için bir dondurma makinesine ihtiyacınız yok, limonları atmıyorsunuz çünkü onları servis olarak kullanabilirsiniz. bardaklar. Bu, bu limon şerbeti kaplarını oluşturmak ve servis etmek için ekstra eğlenceli hale getirir.

Limon bardaklarında limonlu limoncello şerbeti tarifi

4 kişilik

Hazırlık süresi: 20 dakika | Pişirme süresi: 10 dakika | Aktif olmayan süre: 2 saat | Toplam süre: 2 saat 30 dakika

İçindekiler:

• 4 büyük limon (Sorrento limonları gibi)
• 3/4 su bardağı taze sıkılmış limon suyu
• 1-3/4 su bardağı su
• 3/4 su bardağı toz şeker
• 1 yumurta beyazı
• 1/8 fincan limoncello

Talimatlar:

1. Limonun dibinden ince bir parça kabuğunu, ayağa kalkacak kadar dilimleyin. Üst kısımda daha büyük bir parçayı dilimleyin ve ayırın. Hamuru yerinden çıkarmak için hamur ile beyaz öz arasında keskin bir bıçak kullanarak hamuru çıkarın. Hamuru çıkarmak için bir kaşık kullanın.
2. Limon kapları posadan kurtulup temizlendiğinde, soğutun.
3. Çıkardığınız posayı sıkın ve suyunu saklayın. Sıkılmış posayı atın. Her büyük limon yaklaşık 1/4 bardak meyve suyu üretmelidir. Kullanılmış limonlardan 3/4 su bardağı gelmezse daha fazla limon sıkın. Meyve suyunu bir kenara koyun.
4. Orta boy bir tencerede, su ve şekeri orta ateşte birleştirin. Kaynatın, 3 dakika kaynatın, ardından ısıyı kapatın. soğumaya bırakın. Soğuyunca limon suyunu ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Elektrikli bir el mikseri kullanarak yumurta beyazını sertleşene kadar çırpın.
6. Soğutulmuş limon şurubunu yumurta akı ile dikkatlice birleştirin ve ardından limoncelloyu ekleyin.
7. Karışımı metal bir kaba aktarın ve yaklaşık 2 saat dondurun. Daha sonra her yarım saatte bir çatalla karıştırın.
8. Servis yapmaya hazır olduğunuzda şerbeti limon bardaklarına alın.

Daha fazla şerbet tarifleri

Kireç şerbeti margarita
Çilek-bira şerbeti
Limon kaselerinde ahududu-limon şerbeti