Geceler serin olduğunda ve yapraklar değiştiğinde ya da düpedüz soğukken ve dışarıda kar varken, canımızın istediği hiçbir şey yoktur. doyurucu makarna. Ama biz çalışırken, çocuklar okuldalar ve saat 16.00 gibi hava kararmaya başlıyor, yapmak istediğimiz son şey saatlerce akşam yemeği hazırlamak (ve daha sonra bulaşıkları yıkamak için daha fazla zaman) harcamak. Bu yüzden biraz takıntılıyız tek kap yemek. Birkaç çeşit denedik tek kap makarna, ancak çoğu ocakta yapılır. Öyleyse ne zaman Giada De Laurentiis fırınlanmış bir tarif paylaştı makarna alla formiana, tek kap, kaynatılmamış bir makarna yemeği, denememiz gerektiğini biliyorduk.
SheKnows'taki misyonumuz kadınları güçlendirmek ve onlara ilham vermektir ve yalnızca bizim kadar seveceğinizi düşündüğümüz ürünleri sunuyoruz. Bu hikayedeki bir bağlantıya tıklayarak bir şey satın alırsanız, satıştan küçük bir komisyon alabileceğimizi lütfen unutmayın.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Giadzy (@thegiadzy) tarafından paylaşılan bir gönderi
Bu tarifin sevdiğimiz yanı, otantik İtalyan olmasıdır. De Laurentiis dedi ki ailesi bunu öğrendi yıllar önce İtalya'da seyahat ederken küçük bir sahil kasabası olan Formiana'da durdular ve makarnayı pişirmek için ayrı bir kaynatma gerektirmeyen pişmiş bir makarna yemeğinin tadını çıkardılar.
Aslında çanakta bulunan tek sıvı zeytinyağıdır (yani iyi bir tane kullan) ve bir kutu ezilmiş domates ve kalın dilimlenmiş biftek domateslerinden elde edilen meyve suları. Bu, makarnanın bittiğinde ultra lezzetli olduğu anlamına gelir, çünkü sade suyu ıslatmak yerine, domateslerin tatlı ve keskin aromasını emer.
Tarifi yapmak için, bir fırın tepsisine domates dilimleri diziyorsunuz, üzerine dövülmüş domates, yağ ve sarımsaktan oluşan sosu hızlıca dökün ve makarnanızı ekleyin. Kısa makarna en iyi burada işe yarar – De Laurentiis kullanır Eliche Grande, ancak düdük, radyatör, hatta dirsek makarnası da işe yarar.
Üzerini biraz daha domates dilimleri ile kaplayın, üzerine zeytinyağı gezdirin ve 30-40 dakika pişirin, işte bu kadar!
Biraz süslü olsun isterseniz, üstüne biraz peynir ekleyebilir ve eriyene ve kabarcıklı hale gelene kadar birkaç dakika broylerin altına koyabilirsiniz. Proteine mi ihtiyacınız var? Makarnanızı eklerken karışıma biraz pişmiş dilimlenmiş sosis ekleyin. Temel olarak, bu yemek süper esnektir ve ailenizin ihtiyaçlarına göre ayarlanabilir ve hepsinden iyisi, hepsi tek bir tavada yapılır.
Gitmeden önce kontrol edin bizim galeri aşağıda:
İzle: Nasıl Yapılır Giada De LaurentiisDoldurulmuş Lazanya Ruloları
