Limonlu ekşi kremalı Meksika calabacitas tarifi – SheKnows

Kabak, kabak ve soğan sotelenir ve taze kişniş, yeşil soğan, peynir ve limonlu ekşi krema ile doldurulur. Bu, herhangi bir Meksika yemeği için mükemmel bir garnitür.

İlgili hikaye. Jamie Oliver'ın Patlıcan Milanese, Patlıcan Parm'a Çıtır, Peynirli Bir Alternatif

Yaz aylarında kabak ve kabak çok bol oluyor. Bu tarifte hafifçe sotelenir ve tomatillolardan yapılan yeşil bir salsa olan salsa verde, biraz peynir ve biraz krema ile tatlandırılır. Taze kişniş, ince dilimlenmiş yeşil soğan veya isteğe bağlı limonlu ekşi krema ile doldurun. Bu, herhangi bir Meksika temalı yemek için mükemmel bir garnitür.

Meksika calabacitas ve limonlu ekşi krema tarifi

4-6 porsiyon verim

İçindekiler:

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 küçük tatlı soğan veya kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
• 2 büyük kabak, ince dilimlenmiş
• 1 su bardağı salsa verde
• bir tutam tuz
• Bir tutam biber
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• Süslemek için taze kişniş
• 2 yemek kaşığı ağır krem ​​şanti veya yarım buçuk
• 1/2 su bardağı çedar peyniri, rendelenmiş

Talimatlar:

1. Orta ateşte, tereyağını büyük bir tavada eritin.
2. Yaklaşık beş dakika yarı saydam olana kadar soğan, kabak ve kabak ekleyin.
3. Salsa verde, krema, tuz, karabiber ve sarımsak tozunu iyice karıştırarak ekleyin.
4. Tencerenin kapağını kapatıp 15 dakika kaynamaya bırakın ve ocaktan alın.
5. Üzerine rendelenmiş peynir, taze kişniş, yeşil soğan ve limonlu ekşi krema ekleyin.

Limonlu ekşi krema tarifi

1/2 bardak verim

İçindekiler:

• 1/2 su bardağı ekşi krema (sade Yunan yoğurdu ile değiştirebilirsiniz)
• 1 limon, suyu sıkılmış ve rendelenmiş
• Bir tutam tuz

Talimatlar:

1. Küçük bir kapta, tüm malzemeleri birleştirilene kadar karıştırın.
2. Zevkinize göre tuzla tatlandırın.

Daha fazla Meksika esintili tarifler

Hızlı fajita tarifi
lezzetli mango salsa
Aile tarzı Meksika tarifleri