Güzel yeşilliklerin, balkabaklarının, sıcacık biberlerin ve yahnilerin yanı sıra sonbahar, buzdolabımda sürekli elma şarabı ve onun içkili kuzeni sert elma şarabı anlamına geliyor. Sadece içmek için de değil. Tonlarca yemeğe ekliyorum ve hatta onunla da pişiriyorum.
İlgili hikaye. Bu Giada De Laurentiis Ekmek Tarifi Tüm Paskalya Artıklarınızı Tüketiyor
Bir maya alternatifi olarak hızlı ekmekler için mükemmel bir seçenektir ve bu tarçınlı kuru üzüm versiyonu, mükemmel bir sonbahar ikramıdır. Sıcak servis yapın ve tereyağına sürün.
Tarçınlı kuru üzümlü sert elma şarabı ekmeği tarifi
1 somun verir
İçindekiler:
- 1-1 / 2 bardak çok amaçlı un
- 1-1 / 2 su bardağı tam buğday beyaz un
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1-1 / 2 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı koşer tuzu
- 1/2 su bardağı esmer şeker
- 12 ons sert elma şarabı
- 1/2 su bardağı kuru üzüm
Talimatlar:
- Fırını 375 derece F'ye önceden ısıtın ve pişirme spreyi ile 9 x 5 inçlik bir somun tavasını yağlayın.
- Unları, kabartma tozunu, tarçını ve tuzu geniş bir kapta birleştirin; birlikte çırpın.
- Esmer şekeri ekleyin ve tamamen karışana kadar karıştırın.
- Elma şarabı ekleyin ve sadece birleştirilene kadar karıştırın.
- Kuru üzümleri katlayın.
- Hamuru yağlanmış kek kalıbına aktarın.
- 30-35 dakika ekmek kızarana ve üzeri altın sarısı rengine dönene kadar pişirin.
- Fırından çıkarın, tavadan çıkarmadan ve bir soğutma rafına aktarmadan önce 5-10 dakika bekletin.
Daha fazla tarçınlı ekmek tarifleri
Tarçınlı baharatlı hızlı ekmek
Tam buğday tarçınlı üzümlü ekmek
Tatil tam tahıllı tarçınlı girdap ekmeği
