Eğlenmeyi seviyoruz ve bu yaz o kadar heyecanlıyız ki, istediğimiz zaman arkadaşlarımızı ve ailemizi bir araya getirip sağlıklı kalabileceğiz. Zaten tüm parti menülerimizi hayal ediyoruz. Ama bizi her zaman strese sokan bir şey, bir meze veya başlangıç kursu. Bunun nedeni, oldukça ayrıntılı olma eğiliminde olmaları ve biz de antreye odaklanmamız gerektiğinde mezeleri pişirmek için çok fazla zaman harcadığımızda biraz kaotik hale geliyor. Bu yüzden tamamen gemideyiz Martha Stewart'ın yaz eğlencesi tüyosu. Gemide… orada ne yaptığımızı gördün mü? Stewart hep birlikte yemek yapmayı atlıyor ve bunun yerine konuklara güzel bir yemek sunuyor. oluşan otlak tahtası meze olarak.
SheKnows'taki misyonumuz kadınları güçlendirmek ve onlara ilham vermektir ve yalnızca bizim kadar seveceğinizi düşündüğümüz ürünleri sunuyoruz. Bu hikayedeki bir bağlantıya tıklayarak bir şey satın alırsanız, satıştan küçük bir komisyon alabileceğimizi lütfen unutmayın.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Martha Stewart (@marthastewart) tarafından paylaşılan bir gönderi
Peki, basit, sıkıcı bir peynir tabağını nasıl güzel, partiye layık bir otlama tahtasına dönüştürürsünüz?
Yeni başlayanlar için güzel bir tahtaya ihtiyacınız var. bir ara büyük boy ahşap, bambu veya mermer tahtaveya sahip olduğunuz tek şey buysa, iki küçük tahtayı bir araya getirin. Malzemelerinizi ustaca düzenlemek için yeterli alana ihtiyacınız var.
Sırada, malzemelerinizi hazırlayın. Farklı sebze, meyve, peynir ve diğer malzeme çeşitlerinizin yeterince küçük olduğundan emin olun. bir veya iki lokmada yenilebilirler (ve parmaklarınızla yenebilmelidirler, bu yüzden yapışkanlığı atlayın) şey).
Malzemelerinizi seçerken, hava durumunu ve bunların parmak gıdalar olduğu gerçeğini göz önünde bulundurun. Yaz sıcağına dayanabilecek iki veya üç sert, eski peynir istiyorsunuz. Birkaç farklı türde şarküteri veya kurutulmuş et seçin (vejetaryen ekibiniz varsa bunu atlayın), birkaç renkli sos ile birlikte. Parlak renkli mevsim meyveleri ve canlı tonlardaki sebzelerle tabağın ortasını tamamlayın.
En son ama en kötü değil, kraker ve fındık otlatma tahtanıza gevrek ekleyin.
Otlama tahtanızı, sosları ayarlayarak düzenleyin, ardından her peynir ve şarküteri kendi bölümüne koyun. Bunları sebzeler, meyveler, krakerler ve kuruyemişlerle çevreleyin ve garnitür için taze otlar ekleyin. Sonuç? Herkes için bir şeyler içeren yemeksiz bir meze ve natürmort bir tablo gibi görünüyor.
Daha fazla yaz tarifi mi arıyorsunuz? Giada De Laurentiis'de bolca var:
İzleyin: Cadılar Bayramı Otlatma Tahtası Nasıl Yapılır
