Bu Gecenin Yemeği: Pancetta ve bezelyeli mini mantı – SheKnows

Bacon, bu günlerde akşam yemeklerinden tatlılara kadar her şeye giriyor gibi görünüyor. Ama domuz pastırması yerine neden biraz pancetta denemiyorsunuz? Tüm güçlükler olmadan aynı dumanlı lezzeti elde edeceksiniz.

İlgili hikaye. Doyurucu Bir Yavaş Tencere Afrika Fıstık Güveç Seveceğinizi Garanti Ediyoruz

Mantı, hafta boyunca aceleniz olduğunda bir araya getirmek için kolay bir makarna yemeğidir. Ama bu yemeği özel yapan şey, Giada De Laurentiis' pancetta ve bezelye ekleme önerisi. Minik mantı ile birleşen pancettadan gelen dumanlı lezzet, bunu minik ağızlar için garantili bir kazanan yapmak için kalın, zengin bir sosa ihtiyacınız olmadığı anlamına gelir. Ve taze bezelye, aynı küçük ağızların, küçük bedenlerinin ihtiyaç duyduğu sebzeleri alacağı anlamına gelir.

Pancetta ve bezelye ile mini mantı

4 kişilik

İçindekiler:

• 1 kiloluk dondurulmuş mini mantı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 ons pancetta
• 2 arpacık, kıyılmış
• 1/2 su bardağı tavuk suyu
• 1 su bardağı şeker ek bezelye, doğranmış
• 1/2 su bardağı dondurulmuş minyon bezelye
• 1/2 su bardağı Parmesan peyniri, rendelenmiş
• Tatmak için biber ve tuz

Talimatlar:

1. Mantıyı paketteki tarife göre pişirin, süzün ve kenara alın.
2. Yağı büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Pancetta'yı ekleyin ve sık sık karıştırarak gevrek olana kadar yaklaşık altı dakika pişirin. Oluklu bir kaşık kullanarak pancetta'yı tavadan çıkarın ve bir kağıt havlu üzerine boşaltın. Arpacıkları ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık üç dakika pişirin. Tavuk suyunu ekleyin. Bir tahta kaşık kullanarak, kızaran tüm parçaları kazıyın ve iki dakika pişirin.
3. Şekerli bezelye, makarna, pancetta, dondurulmuş bezelye, peynir, tuz ve karabiberi karıştırın ve ısınana kadar yaklaşık iki dakika pişirin. Hemen servis yapın.

Diğer pancetta tarifleri

Kızılcık sosu, pancetta ve baharatlı cevizli fırında brie

Maydanoz ve pancetta salatası

Beyaz fasulye ve pancetta pizza