Sağlıklı bir yaşam tarzı, kendinizi harika hissetmenizi sağlayabilir. Meyve ve sebze yiyorsunuz, yağlı yiyecekleri azaltın, bol su için ve mümkün olduğunda egzersiz yapın. Ama hala tüketiyorsanız Şeker, sağlığınıza sandığınızdan daha fazla zarar veriyor olabilirsiniz.
CBS News geçenlerde bir rapor yayınladı 60 dakika Amerikan diyetinde yüksek şeker tüketiminin tehlikeleri hakkında. Robert Lustig, Dr. Sanjay Gupta ile bir toksine benzettiği şekerin Amerikalıları nasıl öldürdüğü konusundaki görüşünü anlattı. Şekeri obezite, Tip 2 diyabet, hipertansiyon ve kalp gibi ölümcül hastalıklara katkıda bulunmakla suçluyor. hastalığı olduğunu ve tatlandırıcıyı herhangi bir biçimde azaltarak yüzde 75'inin önlenebilir olduğunu söylüyor. diyet.
Bununla şekersiz pişirmeyi öğrenin Muzlu ekmek tarifi >>
Yüksek fruktozlu mısır şurubu daha mı kötü?
Dr. Lustig'e göre tüm şekerler aynıdır. Yüksek fruktozlu mısır şurubu sofra şekerinden daha kötü değildir. “İkisi de eşit derecede zehirli” diyor. Bir başka sürpriz de şekerin ekmek, yoğurt ve hatta fıstık ezmesi gibi mutlaka beklemeyeceğiniz yiyeceklerde saklanıyor olabileceğidir.
Şekere karşı savaş
Dr. Lustig yıllardır şekere karşı bir savaş yürütüyor ve Youtube, Sugar: The Bitter Truth, 2 milyondan fazla izlendi. Amerikalılar yılda 130 kilo şeker tüketirken, bir halk sağlığı krizinde olduğumuzu söylüyor. Soruna ek olarak, beynin şekere uyuşturucu veya alkolle olduğu gibi tepki vermesi ve beynin zevk merkezini kontrol eden bir kimyasal olan dopamini serbest bırakarak size öforik bir his vermesidir. Aslında bu duyguya bağımlı hale geliriz ve diğer uyuşturucularda olduğu gibi daha fazlasına ihtiyaç duymaya başlarız.
Daha sağlıklı bir yaşam tarzı
İyi dengelenmiş bir diyete duyulan ihtiyaç her şeyden önemlidir ve Dr. Lustig bunun, diyetinizdeki şekeri büyük ölçüde azaltmak anlamına geldiğine inanmaktadır. Bir Amerikan Kalp Derneği raporunda, erkeklerin 150 kaloriden fazla ilave şeker yememelerini tavsiye ediyor. günde ve kadınlar bu salgını alt etmek için günde 100 kaloriden fazla şeker ilave etmemelidir. kontrol.
Şeker ve sağlığınız hakkında daha fazla bilgi
Eklenen şeker kalbinize zarar verir
Şekerin sağlığınıza zarar vermesinin 5 yolu
Günlük Yiyeceklerinizdeki Gizli Şekerleri Nasıl Tespit Edebilirsiniz?
