Soba erişteleri (Asya karabuğday erişteleri) baharatlı bir soya-narenciye sosuyla atılır ve lezzetli bir bağımlılık yapan Asya erişte kasesi için zencefil-yeşil soğan kurutulmuş tarak ile eşleştirilir!
İlgili hikaye. Bir Profesyonelden Classic'te Bazı Sağlıklı Bükümler İstedik Asya Tarifleri & Boy, Teslim Etti mi
Tavada kızartılmış deniz tarakları ile bu süper lezzetli soba şehriye yemeğini servis ederek bu gece bir şeyler renklendirin!
Soya-narenciye soba erişte ile zencefil-yeşil soğan tarak
4 kişilik
İçindekiler:
- 4 su bardağı pişmiş soba noodle
- 3 yemek kaşığı düşük sodyumlu soya sosu
- 1/4 su bardağı yeşil soğan, beyaz ve açık yeşil kısımlar doğranmış, yeşil üst kısımlar ince şeritler halinde kesilmiş
- 1 yemek kaşığı taze portakal suyu
- 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 çay kaşığı kıyılmış soyulmuş taze zencefil
- 1/2 çay kaşığı sambal sosu, tepeleme
- 1 yemek kaşığı artı 2 çay kaşığı susam yağı
- 1 pound büyük deniz tarağı
- 1/2 su bardağı fasulye filizi
Talimatlar:
- Soya sosu, doğranmış yeşil soğan, portakal suyu, pirinç sirkesi, bal, zencefil, sambal sosu ve 2 çay kaşığı susam yağını sığ bir fırın tepsisinde birleştirin. Tarakları tabağa ekleyin ve yarıya kadar çevirerek 6 dakika marine edin.
- Orta-yüksek ateşte büyük bir tavada kalan çorba kaşığı susam yağını ısıtın. Turşuyu rezerve ederek, tavaya tarak ekleyin ve her iki tarafta 1 dakika sote edin. Tarakları tavadan çıkarın.
- Kalan turşuyu tavaya koyun ve kaynatın. Fasulye filizlerini tavaya ekleyin ve tarakları tekrar tavaya alıp 1 dakika pişirin. Tarakları tavadan çıkarın, eriştelerin üzerine sos ve fasulye filizi dökün ve kaplamak için çok iyi fırlatın. Üzerine tarakları ve yeşil soğan şeritlerini yerleştirin ve yanında ilave sambal sos ile servis yapın.
Erişte ile Asya kısa kaburga
Karides ve sebze ile tavada kızartılmış erişte
Tay fıstık şehriye kase
