Ebeveynler olarak, çocuklarımızın kendilerini mutlu ve sağlıklı hissetmelerini sağlamak için çok şey yaparız. gelince vitaminler ve mineraller, çelişkili bilgiler boldur. Nereden başlayacağınızdan tam olarak emin değilseniz, annenin ve çocukların kendilerini iyi hissetmelerine yardımcı olabilecek altı önemli vitamin ve mineralin bir listesi burada.


1
A vitamini
|
A vitamini iyi görme, güçlü bir bağışıklık sistemi, kemik büyümesi ve doku onarımı için gereklidir. Jessica Lehmann - Kayıtlı bir diyetisyen, beslenme uzmanı ve Tıp Fakültesi'nde öğretim üyesi Beslenme ve Arizona Eyalet Üniversitesi'nde Sağlığı Geliştirme - çocuklarınıza A vitamini takviyesi vermek için biraz balkabağı kavurma, biraz brokoli buharda pişirme veya bir mango doğrama önerir. A vitamini ayrıca et, kümes hayvanları ve yumurtada bulunur.
2
B vitamini kompleksi
B vitaminleri vücudun büyümesi ve gelişmesi için olduğu kadar birçok vücut fonksiyonunun günlük aktivitesi için de anahtardır. Yiyecekleri enerjiye dönüştürmeye yardımcı olurlar ve hatta kanser riskini azaltabilirler. B vitaminleri suda çözünür, bu nedenle günlük olarak yenilenmeleri gerekir. B vitaminlerini sebze, meyve, fasulye, et, kümes hayvanları, balık, tahıllar, ekmek, makarna ve tahıllarda bulacaksınız.
3
C vitamini
Askorbik asit olarak da bilinen C vitamini, kemik, kıkırdak, kas ve kan damarlarında kolajen oluşturmak için gerekli olan, bağışıklığı güçlendiren, suda çözünen bir vitamindir. Ayrıca vücudun demiri emmesine yardımcı olur. Ayrıca astım geliştirme riskini azaltmaya yardımcı olabilir ve iltihabı azaltmak ve hücre hasarını önlemek için bir antioksidan görevi görür. C vitamini de suda çözünür ve depolanmaz, bu nedenle hücrelerimize düzenli bir C vitamini kaynağı sağlamak için her gün sebze ve meyve yememiz gerekir. Turunçgiller bu vitaminin iyi bilinen bir kaynağıdır, ancak brokoli, dolmalık biber, çilek, ananas ve kavunlarda sağlıklı dozlar da mevcuttur.
4
Kalsiyum
Lehmann, "Kalsiyum güçlü kemikler ve dişler için gerekli" diyor ve "sağlıklı sinir iletimi ve kas kasılması için de gerekli."
Kadınlar ayrıca osteoporozu önlemeye yardımcı olmak için daha fazla kalsiyuma ihtiyaç duyarlar. Süt, yoğurt ve peynir gibi çocuk dostu favorilerin yanı sıra, ıspanak ve karalahana gibi koyu yeşil yapraklı sebzelerde kalsiyum bulunabilir. Kalsiyum ayrıca birçok zenginleştirilmiş kahvaltılık gevreklere, meyve sularına, soya ürünlerine ve pirinç sütüne eklenir.
5
D vitamini
Uzman ipucu: Biraz güneş alın! Diyetisyen-beslenme uzmanı Jessica Lehmann, güneş ışığının cildimizde D vitamini öncüsünü aktive etmede rol oynadığını, ancak her zaman yeterli aktif D vitamini üretmek için yeterli güneşe maruz kalmadığımızı söylüyor.
Bu vitamin olmadan vücudunuz kalsiyumu ememez. Ek olarak, bağışıklık sisteminizin virüs ve bakterilerle savaşmak için D vitaminine ihtiyacı vardır. Ayrıca, son araştırmalar D vitamininin alerjileri ve genç diyabeti önlemeye yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. Birkaç gıda doğal olarak D vitamini içerir, ancak çoğu (süt ve tahıllar gibi) D vitamini ile takviye edilir. Mantarlar biraz D vitamini sağlar, ancak somon, ton balığı ve uskumru daha iyi kaynaklardır. Ayrıca, cilt doğrudan güneşe maruz kaldığında vücut D vitamini üretir. ABD'li gençlerin ve yetişkinlerin yaklaşık dörtte üçü D vitamini eksikliği yaşıyor. Eksikliğin belirtileri arasında kas ağrısı, düşük enerji veya yorgunluk sayılabilir.
6
Demir
Demir, güçlü kasların gelişimi ve kan üretimi için gereklidir ve çocuğunuzun büyümesi için önemlidir. Dünya Sağlık Örgütü, demir eksikliğini dünyanın 1 numaralı beslenme bozukluğu olarak görmektedir. Aslında, dünya nüfusunun neredeyse yüzde 80'i demir eksikliği olabilir. Tipik olarak et, tavuk ve balıktaki demirin emilimi diğer kaynaklardan daha yüksektir, tahıllar, ekmek, pirinç ve mineral ile güçlendirilmiş gıdalarda bulunabilmesine rağmen makarna. Lehmann, C vitamini açısından zengin yiyecek veya içeceklerin yiyip içilmesinin de vücudumuzun yiyeceklerimizdeki demiri emmesine yardımcı olduğunu söylüyor.
“Örneğin, çilek yemek veya portakal suyu içmek kahvaltıda tahıllardan demir emilimini artıracaktır” diyor.
7
Vitamin takviyeleri
Hepimiz bitkisel gıdalar, protein, sağlıklı yağlar ve enerji açısından zengin karbonhidratlardan zengin çeşitli bir beslenmeyi hedeflememiz gerekirken, Lehmann gerçekten mükemmel bir diyet diye bir şey olmadığını söylüyor.
Lehmann, "Vücudumuz vitamin ve mineralleri yiyecek ve içeceklerden en iyi şekilde emecek şekilde tasarlanmıştır - doğal yaklaşım en iyisidir!"
Ancak yoğun programlar, seçici çocuklar ve doğum günü partisi aşırı pizza yüklemesi devreye girdiğinden, Lehmann “sigorta” olarak günlük multivitamin/multimineral takviyesini kesinlikle tavsiye edeceğini söylüyor.

Jessica Lehmann, M.S., RDN, dengeli, sağlıklı beslenme konusunda tutkulu, ulusal olarak tanınan bir beslenme uzmanı, sağlık danışmanı ve kayıtlı diyetisyendir. Tıklamak Burada beslenme konusundaki yaklaşımını okumak için.
Çocuklar ve besinler hakkında daha fazla bilgi
Çocuklarınızın daha fazla D vitamini almasına yardımcı olun (ve buna neden ihtiyaç duyduklarını öğrenin!)
Çocuklarınızın sağlığı için takviyeler
Çocuğunuzun gerçekten vitamin takviyesine ihtiyacı var mı?
