Ellerinizi bu süper araçlardan birinin veya her ikisinin etrafına sarın. kaydırıcılar! İster sörf tutkunu olun, ister çim daha çok sizin işiniz, bu küçük ama güçlü sürgülerde paketlenmiş lezzetlerin tadını çıkaracaksınız.
Bu küçük ama tatmin edici kaydırıcılar, yazın son toplantıları ve yaklaşan futbol ve bagaj kapağı sezonları için de mükemmel! Konuklara seçenekler sunmak için birini veya diğerini yapın veya her birinden bir grup hazırlayın.
Philly cheesesteak kaydırıcı tarifi
Bu kaydırıcılar, grubunuzdaki gelenekçiler için mükemmeldir. Bu klasik sandviçi daha küçük bir seçeneğe dönüştürdük. Ama soğan, biber ve eriyen provolon peyniri ile dolup taşan misafirleriniz hayran kalacak! Dilerseniz bonfile yerine ince dilimlenmiş dana bonfile kullanabilirsiniz.
6 kaydırıcı verir
İçindekiler:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı, bölünmüş
- 1/2 kırmızı dolmalık biber, çekirdekleri ve zarı çıkarılmış, 2 inçlik ince dilimler halinde kesilmiş
- 1/2 yeşil dolmalık biber, çekirdekleri ve zarı çıkarılmış, 2 inçlik ince dilimler halinde kesilmiş
- 1/2 soğan, doğranmış
- 1 pound dana bonfile, ince dilimlenmiş
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- 3 dilim provolon peyniri, ikiye bölünmüş
- 6 kaymaklı çörek, bölünmüş ve hafifçe kızartılmış
Talimatlar:
- Bir tavaya 1 çorba kaşığı yağ ekleyin ve soğanları orta ateşte yaklaşık 4 dakika veya yarı saydam hale gelene kadar soteleyin.
- Biberleri tavaya ekleyin ve karışımı yaklaşık 4 dakika daha veya biberler yumuşayana kadar pişirin. Soğanı ve biberi çıkarın ve bir kenara koyun.
- Sığır eti tuz ve karabiberle tatlandırın. Orta-yüksek ateşte tavaya kalan 1 yemek kaşığı yağı ekleyin. Sığırları kalabalıklaştırmamak için gruplar halinde çalışın ve yaklaşık 8 dakika veya bitene kadar karıştırarak pişirin.
- Sığır eti çöreklerin alt yarısına eşit olarak bölün, ardından soğan-biber karışımını eşit olarak bölün ve dana etinin üzerine bir kaşık koyun ve provolon peyniri ile doldurun.
Crabcake kaydırıcıları tarifi
Bu yengeç kek sürgüleri, sahili düşünmenize neden olabilir, ancak bir ısırıktan sonra odağınız yemeğinize olacak! Bu tarifte Old Bay baharatı kullanıyoruz, ancak hiç yoksa, kendi baharatınızı oluşturmak için kereviz tuzu, kuru kırmızı biber, karabiber, kırmızı biber ve tuzu karıştırın.
Verim 5 (3 inç) kaydırıcı
İçindekiler:
- 8 ons yumru yengeç eti
- 1-1 / 2 çay kaşığı Old Bay baharatı, zevkinize göre
- 1-1 / 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 yumurta, hafifçe dövülmüş
- 2 adet yeşil soğan, beyaz ve yeşil kısımları doğranmış
- 1 çay kaşığı taze kekik
- 1 çay kaşığı Worcestershire sosu
- 1/4-1 / 2 su bardağı ekmek kırıntıları, keklerin kıvamına göre
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 5 kaymaklı çörek, bölünmüş ve hafifçe kızartılmış
- Garnitür olarak salata yeşillikleri veya rendelenmiş lahana
- Süslemek için limon dilimleri
- Garnitür için tarter sosu
Talimatlar:
- Yengeç eti, Old Bay baharatı, mayonez, yumurta, yeşil soğan, kekik, Worcestershire sosu ve 1/4 fincan ekmek kırıntılarını birleştirin.
- Karışımı birleştirmek için karıştırın. Biraz ıslak görünüyorsa, daha fazla ekmek kırıntısı ekleyin ve birleştirilene kadar karıştırın.
- Karışımı yaklaşık 1 inç kalınlığında 3 inçlik köfteler haline getirin.
- Orta-yüksek ateşte büyük bir sote tavasında, tavaya tereyağı ekleyin. Sıcakken, yengeç keklerini tavaya koyun ve 6-8 dakika veya altın rengi olana kadar pişirin. Çevirip diğer taraflarını yaklaşık 6 dakika daha pişirin.
- Kullanıyorsanız, salata yeşilliklerini veya lahanayı çöreklerin alt yarısına koyun, yengeç keklerini ekleyin, üzerine tarter sos ekleyin ve yan taraftaki limon dilimlerini servis edin.
Bu sandviçlerle eğlenceye dalın!
Daha fazla sandviç tarifleri
Fesleğen soslu Caprese tarzı sandviçler
Mavi peynir BLT sarar
Kaliforniya hindi burgerleri
