Ergenlikten beri, BMI'me göre "fazla kiloluyum". 19 yaşındayken “sağlıklı” yiyeceklerin neye benzediğini okumaya başladım. Yediklerimi kısıtlamaya başladım. Yiyeceklerin organik olması gerekiyordu. Ev yapımı. Sürdürülebilir. Eğer ben bu “temiz beslenme” hedeflerine ulaşamadım, utandım. Kilo verdim ve kendime bunun sadece “sağlıklı” olmanın bir yan ürünü olduğunu söyledim. Sonunda normal beslenmeye geri döndüm - ve zayıflık benimle gelmedi. Geri dönüp o versiyonumla konuşabilseydim, ona söylemek istediğim şey buydu.
Sevgili Sıska Ben,
Seni tebrik etmemi istediğini biliyorum. sen zayıfsın! Vücuduna karşı verdiğin savaşı kazandın. Azmin, tutkun ve azim seni buraya getirdiğini söylememi istiyorsun. Yemek yapmayı öğrendiniz, yemeğinizin nereden geldiğini öğrendiniz, “abur cubur” yemeyi bıraktınız. Yıllarca yiyecekleri düşman olarak gördükten sonra hangi yiyeceklerin zehirli olduğunu öğrenerek kendinizi iyi beslemeye çalışıyorsunuz. Açlıktan ölmenin doğru yolu bu, diye düşünüyorsunuz, buna öyle demeseniz de.
Ama bilmeni istediğim şey şu: Tekrar şişmanladığında seni seveceğim.
Zayıf olmak, evde garip hissediyorsun. Dünyayı fark edilmeden yüzebileceğinizi, daha az hantal hissedebileceğinizi hissediyorsunuz. Kıyafet bulmak daha kolay. İnsanların vücudunuzu nasıl değiştireceklerini düşünmek için vücudunuza baktığını düşünmeyi bıraktınız. İnsanlar sana ne kadar iyi göründüğünü söyler. İnsanlar hayatında ilk defa sana minyon dedi. Vücudunuz artık “çok fazla” değil. İçinizdeki hayvanda ustalaşmış gibi dogmatik bir kesinlik hissediyorsunuz.
Ama bu kesinlik size tekrar tekrar gelecek bir tuzaktır. Her şeyi doğru yaparsanız, mükemmel yemek yemek gibi, kimsenin sizi yargılayamayacağına inanmak istiyorsunuz. Sırrı bulduğunu düşünüyorsun ve şimdi orada sonsuza kadar acı çekmeden yaşayabilirsin. kendini bulduğunu sanıyorsun gerçek vücut, şişman olanın aslında sen olmadığını. Diyet yapanların kilo veren ve onu uzak tutan yüzde 3'ü olabileceğine inanmak istiyorsun. Onu geri kazanan yüzde 97'nin yanlış bir şey yaptığını düşünmek istiyorsun.
Senden şüphe ediyormuşum gibi göründüğünü biliyorum, seni küçük görüyorum, seni koruyorum ve üzgünüm. Gerçekten demek istediğim, tekrar şişman olduğunda seni seveceğim.
Sizi şaşırtabilecek Fat You hakkında biraz bilgi vereyim. Fat You, lisede olduğu gibi enerji içeceği içmiyor ve kalori saymıyorsunuz. Her sabah kendini tartmıyor, cildini çimdiklemiyor ya da omuzlarını kamburlaştırmıyor. şişman sen seviyor vücudunu hareket ettirmek, bundan zevk alır. Bir şınav yapabilir - birkaç şınav. Şişman Yürüyüş yapmayı seversin. Dans etmeye başladı ve yogaya gitti. Hala sebzeleri seviyor ama yemeğe gittiğinde “iyi” ve “kötü” solucan deliğine düşmüyor. Fat You'nun arkadaşları, sevgisi ve eğlenceli bir işi var ve onun faturalarını ödüyor. Şişman Uzayda kendini küçültmeye çalışmıyorsun.
Tabii ki bunları yapan yağ değil. Bu aptalca olurdu. Yağ nötrdür. Oradadır veya yoktur. Neredeyse hiçbir şey ifade etmiyor.
Ama öyle olduğunu düşünüyorsun. Şişmanlığın genetiğinizin laneti, iradenizin ve kararlılığınızın başarısızlığı olduğunu düşünüyorsunuz, bunun kanıtı dünya adaletsiz ve insanlara değer olduğunu kanıtlamak için her zaman iki kat daha fazla çalışmak zorunda kalacaksın bir şey. Bir şeye değer olduğunuzu kanıtlamanız gerektiğini düşünüyorsunuz.
Bunu yapmanın yolunun, yiyecekleri ahlaki olarak “iyi” veya “kötü” olarak görmek olduğunu düşünüyorsunuz. Etiketleri İncil gibi okuyorsun. Sebzeler? İyi. Şeker? Kötü. Meyve? İyi. Etler? Kötü. Mısır koçanında mı? İyi. Pakette mısır var mı? Kötü. Ekmek? Kötü. Ekmek… İyi mi? Bazen başınız dönüyor. Ne kadar “iyi” yerseniz, o kadar “iyi” olduğunuzu düşünürsünüz. NS. Tamamen “iyi” olmak istiyorsun.
Daha sonra öğreneceğiniz şey, koşuşturmacadan yorulduktan sonra, takıntı sizi yıprattıktan sonra, sizden sonra Sizi başarılı olmaya motive eden paniğin hayırsever olmadığını fark edin, fark edeceğiniz şey şudur: Her zaman değerliydiniz. bir şey. Sen her zaman yeterliydin. Ve ne kadar koşarsan koş, asla bundan fazlası olamayacaksın. Asla bundan daha az olmayacaksın.
Fat You bazen uyanır ve çığlık çığlığa sesini duyar. Derisini yırtıp, parçalamaya çalıştığını görüyor. Şişman Kendine doğru olanı mı yiyor yoksa yine onun kulağında mı diye sormalısın. Şişman Saflık arzunuzu sakladığınız yemek tarifleri kitaplarına, çenesini kapatmaya çalışan sahte sağlık bilimlerine dikkat etmelisiniz. Şişman Kulağa ne kadar inandırıcı geldiğinin, yardımcı olduğunu sandığının farkındasın.
Ama Şişman Bununla başa çıkabilirsin çünkü Şişman Sen kendinden daha az olmaya çalışmıyorsun. Şişman Korktuğunu biliyorsun. Çoğunlukla, sadece sana sarılmak, sana iyi olacağını söylemek istiyor. Sana şunu söylemek istiyor: Tekrar şişmanladığında seni seveceğim. Zaten yaptım.
Siz ya da sevdiğiniz biri bir yeme bozukluğu ya da yiyecek ve vücudunuzla ilgili zor bir ilişki ile boğuşuyorsa, yardım için kaynaklar vardır. İletişim Ulusal Yeme Bozukluğu Derneği (NEDA) Yardım Hattı (800) 931-2237.
Bu hikayenin bir versiyonu Temmuz 2016'da yayınlandı.
Gıda hakkında sağlıklı tutumlar için ilham mı arıyorsunuz? İşte en sevdiğimiz alıntılardan bazıları:
