Zayıf bir tatil olduğu bilinmeyen Şükran Günü, aslında düşük karbonhidratlıların en lezzetli tatili olabilir. Protein açısından zengin hindi entrée neredeyse sıfır karbonhidrat içerirken, kış kabağı ve yeşil sebzeler birkaç (lezzetli) karbonhidrat içerir. İşte üç nefis düşük karbonhidrat Şükran günü tarifleri bu, yüksek karbonhidratlı doldurma ve patates püresini kaçırmanızı önleyecektir.
bal KABAKLI biskuvi
Servis 6
Başlangıç senin Düşük karbonhidrat Sıcak, harika bir kase kremalı balkabağı çorbasıyla Türkiye Günü ziyafeti. Antioksidanlarla dolu ve lif yüklü bir porsiyon yaklaşık 9 gram karbonhidrat içeriyor.
İçindekiler:
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 soğan, doğranmış
- 1 kırmızı dolmalık biber, çekirdeksiz, doğranmış
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
- Bir tutam acı
- 3 ila 4 bardak sebze suyu
- 1 3/4 su bardağı pişmiş balkabağı püresi veya 1, 15 ons, saf balkabağı olabilir
- 1 bardak yarım buçuk
- Tat vermek için tuz ve taze çekilmiş karabiber
- krem şanti
- İnce doğranmış kişniş
Talimatlar:
- Büyük bir tencerede, yağı orta ateşte ısıtın. Soğan ve biber ekleyin ve hafifçe kızarana ve yumuşayana kadar sık sık karıştırarak pişirin. Sarımsak, kimyon, kişniş ve kırmızı biberi ekleyin ve karıştırarak 1 dakika pişirin.
- Et suyu ve balkabağı ekleyin, birleştirmek için iyice karıştırın ve kaynatın. Isıyı düşük seviyeye düşürün ve 10 dakika pişirin. Ateşten alın ve gerekirse gruplar halinde bir karıştırıcıda dikkatlice püre haline getirin.
- Çorbayı orta-düşük ısıda tencereye geri koyun. Yarı yarıya karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Isıtın, ancak çorbanın kaynamasına izin vermeyin. Bir parça ekşi krema ve bir tutam kişniş ile süsleyerek servis yapın.
Kavrulmuş Kuşkonmaz Prosciutto Sarar
12 yapar
Kavrulmuş kuşkonmaz, peynir ve prosciutto, porsiyon başına sadece 1 gram karbonhidrat içeren bir tat ve doku karışımıdır. Bunu çarpıcı bir düşük karbonhidratlı başlangıç veya şaşırtıcı Şükran Günü garnitürü olarak servis edin.
İçindekiler:
- 24 adet kuşkonmaz mızrağı, sap uçları kesilmiş
- Zeytin yağı
- 2 ons yumuşatılmış keçi peyniri
- 2 1/2-ons ince dilimlenmiş prosciutto
Talimatlar:
- Fırını 400 derece F'ye ısıtın. Kuşkonmazı tek bir tabaka halinde bir fırın tepsisine yerleştirin. Zeytinyağı ile püskürtün veya fırçalayın. 10 dakika pişirin, 5 dakika sonra çevirin. Fırından çıkarın.
- Prosciutto'yu 12 eşit parçaya kesin. Her birini peynirle yayın. Her bir prosciutto parçasına 2 sap kuşkonmaz koyun ve prosciutto'yu mızrakların etrafına sıkıca sarın.
- Kuşkonmaz sargılarını fırın tepsisine koyun ve 4 ila 5 dakika pişirin. Servis tabağına alıp sıcak olarak servis yapın.
Tçile günü Cornish Oyun Tavukları
Servis 6
Dev bir kuşa alternatif olan Cornish av tavukları, Şükran Günü misafirlerine kendi protein dolu kişisel tatil yemeklerini sunar. Derinin altına sürülen lezzetli bir tereyağı, otlar ve narenciye tabakası, bu tatil girişini dişlerinizi batırmak için lezzetli bir kutlama yapar.
İçindekiler:
- 6 küçük Cornish av tavuğu, durulanmış, kurumuş, fazla yağı alınmış
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
- 3 yemek kaşığı kıyılmış taze adaçayı yaprağı
- 2 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz
- 1 yemek kaşığı taze kekik yaprağı
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu rendesi
- 6 yemek kaşığı tereyağı, oda sıcaklığında yumuşamış
- 2 portakal, dilimler halinde kesilmiş
Talimatlar:
- Fırını önceden 450 derece F'ye ısıtın ve tavukların içini ve dışını tuz ve biberle çeşnilendirin. Tavuk göğsünü yukarı çevirin ve deriyi etten ayırmak için parmaklarınızı kullanın, yırtmamaya dikkat edin.
- Küçük bir kapta adaçayı, maydanoz, kekik, portakal kabuğu rendesi ve tereyağını karıştırın. Her tavuğun derisinin altına bitkisel tereyağı sürün. Cildi ete doğru bastırın. Her tavuğu portakal dilimleriyle doldurun.
- Tavukları kızartma tavasında bir rafa koyun ve 25 dakika kızartın. Fırın ısısını 350 derece F'ye düşürün ve 25 ila 30 dakika daha veya bir bıçakla delindiğinde tavuğun suları berrak akana kadar kızartın. İstenirse, tava sularını deglaze edin ve tavuklarla birlikte servis yapın.
Daha düşük karbonhidratlı Şükran Günü tarifleri
- Düşük karbonhidratlı Şükran Günü gelenekleri
- Düşük karbonhidrat Şükran günü yanları
- Düşük karbonhidrat glutensiz doldurma