Etsiz Pazartesi: Buğday meyvesi ve çekirdekli meyve salatası – SheKnows

Mevsimin taze meyvelerini sadece atıştırmalık veya tatlı olarak saklamayın. Renk ve lezzet için taze çekirdekli meyveler içeren bu doyurucu salata ile akşam yemeğine meyve götürün.

İlgili hikaye. Jamie Oliver'ın Patlıcan Milanese, Patlıcan Parm'a Çıtır, Peynirli Bir Alternatif

Etsiz bir Pazartesi yemeği fikri ararken, bir salataya güvenmek kolaydır. Buğday dut ve vişneli yoğurt soslu çekirdekli meyve salatası tarifine dahil olmak için mevsimin harika meyvelerinden yararlanmaya ne dersiniz?

Şeftali, nektarin, erik, kiraz ve kayısıların hepsi çekirdekli meyve olarak kabul edilir çünkü her birinin içinde sert bir tohum veya çekirdek bulunur. Yılın bu zamanı olduğu için yemek planlamamda mümkün olduğunca taze meyve kullanmayı seviyorum. Ve bu, onu tatlı için saklamanız gerektiği anlamına gelmez.

Bu salata için nektarin, şeftali ve kiraz kullandım. Doldurma faktörüne eklemek için buğday meyveleri ve salata yeşillikleri attım. Üstüne kirazlarla yapılan tatlı bir sos koyun ve doyurucu bir öğle yemeği veya hafif bir akşam yemeği için mükemmel bir yemeğiniz olur.

Kiraz-yoğurt soslu buğday meyvesi ve çekirdekli meyve salatası tarifi

4 kişilik

İçindekiler:

• Paket talimatlarına göre pişirilmiş 1/2 su bardağı buğday meyveleri
• 1 çay kaşığı zeytinyağı
• 6 ons sade Yunan yoğurdu
• 1-1 / 2 bardak çekirdeksiz kiraz, bölünmüş
• 1 çay kaşığı bal
• 1-2 çay kaşığı limon suyu
• tutam tuz
• 1-2 büyük nektarin, ince dilimler halinde kesilmiş
• 1-2 büyük şeftali, ince dilimler halinde kesilmiş
• 1 baş bibb veya tereyağlı marul, lokma büyüklüğünde parçalara ayrılmış yapraklar

Talimatlar:

1. Buğday meyvelerini pişirin. Bittiğinde, zeytinyağı ile çiseleyin ve birleştirmek için fırlatın. Buğday meyvelerini oda sıcaklığına soğumaya bırakın.
2. Buğday meyveleri pişerken sosu karıştırın. Yoğurt, 3/4 su bardağı vişne, bal, limon suyu ve tuzu bir mutfak robotuna ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştır. Tatlandırın ve baharatı gerektiği gibi ayarlayın. Kullanıma hazır olana kadar soğutun.
3. Büyük bir kapta kalan kirazları, nektarin ve şeftali dilimlerini, marul ve buğday meyvelerini birlikte atın.
4. Tatmak için pansuman ile gezdirin. Birleştirmek için atın ve yanında ekstra pansuman ile servis yapın.

Ana yemeğinize meyve ekleyin.

Daha Etsiz Pazartesi tarifleri

Nohutlu ıspanaklı pesto makarna salatası
Bezelyeli hardallı mac 'n' peyniri
İspanyol omlet sandviçleri