2013'te sevdiğimiz mutfak teknolojisi – SheKnows

Oneida Meyve İnfüzyon Sürahi

Yeni Yıl karar listenizde daha fazla su içme taahhüdü varsa, Oneida Meyve İnfüzyon Sürahi paha biçilmez bir keşif. İçeceklerin tadını yeni ve eğlenceli bir şekilde çıkarmanın lezzetli bir yolu için limon dilimleri, ahududu, portakal dilimleri, çilekler, kivi ve daha fazlasını çıkarılabilir meyve demleme çubuğuna atın. Şeffaf, kırılmaya dayanıklı polikarbonat yapı, dolu bir sürahiyi dayanıklı olduğu kadar güzel kılar. (Oneida, $25)

Nomiku Ev Daldırma Sirkülatörü (sous vide makinesi)

Şu anda piyasada makul fiyatlı çok sayıda sous vide makinesi olmasına rağmen, hiçbiri Nomiku kadar kullanımı kolay görünmüyor. Malzemelerinizi bir torbaya (bu doğru, mağazadaki herhangi bir fermuarlı torbaya) bırakın, sıkıca kapatın ve Nomiku kontrollü su banyosuna koyun. Nomiku dev bir makine değil, zaten sahip olduğunuz normal bir tencereye yerleştirdiğiniz bir değnek, bu nedenle tonlarca dolap alanı kaplamaz.

2012 yılında bir Kickstarter projesi olarak başlayan Nomiku, Mart 2013'te satışa sunulacak, ancak şu anda ön sipariş için mevcut. (Nomiku, $359)

Otomatik Ölçüm Spice Carousel

Uygun bir döner rafta bulunan bu 12 kendi kendini ölçen baharat kabı, aynı anda birden fazla yemek pişirirken çok değerlidir. Tam olarak ihtiyacınız olan baharat miktarını ölçmek için kadranı çevirin. Ayrıca daha maceracı aşçılar için sallama ve dökme seçeneklerine sahiptir. (Amazon, $33)

DUXTOP Portatif İndüksiyonlu Ocak

90 saniyede bir litre suyu kaynatabilen ocakla ilgili reklamları hatırlıyor musunuz? Kulağa harika geliyor, ama vay! Pahalı aralıklardır. DUXTOP Portatif İndüksiyonlu Ocak'a girin. DUXTOP, yeni bir ocak satın almanıza gerek kalmadan size endüksiyonlu pişirme hızı ve verimliliğini sağlayacak tek gözlü bir indüksiyonlu ocaktır. Bu, denemek isteyen ancak en sevdikleri yemeklerin nasıl pişirileceğini yeniden öğrenmek istemeyen, ömür boyu aşçılar için harika bir haber. (Amazon, $75)

Intellisteam

Morphy Richards'ın Intellisteam'i, her biri farklı zamanlar için ayarlanabilen, ayrı ayrı kontrol edilen üç ısıtıcıya sahiptir. Dört kişilik sağlık bilincine sahip bir yemek pişirin. 40 dakikalık ısınma özelliği, çıkarılabilir damlama tepsisi ve aparatları bulaşık makinesinde yıkanabilir. Daha da iyisi, su kaynarsa alarm verir. Normal ve kompakt olmak üzere iki modelde gelir. (Morphy Richards, $110-$162)

Phillips Viva Collection Airfryer

En sevdiğimiz kızarmış yiyeceklerdeki yağın yüzde 80'ini ortadan kaldıran her türlü aleti seviyoruz. Rapid Air teknolojisine sahip Phillips Viva Collection Airfryer tam da bunu yapıyor. Sadece lezzetli "kızarmış" yiyecekler yapmakla kalmaz, temizlemesi de her gün kullanabileceğiniz kadar kolaydır ve evinizden o kötü kızarmış yemek kokusuyla çıkmaz. (Çeşitli perakendeciler, $330)

Belkin Aşçı Standı ve Kalemi

Bir iPad, etraftaki en uygun mutfak cihazlarından biridir, ancak yiyeceklerle kaplı parmaklarla gezinmeyi her zaman dağınık hale getirmekten endişe duyuyoruz. Belkin bu küçük sorunu, çoğu tabletle (durumlarda bile) çalışan kullanışlı bir stand ve ekran kalemi oluşturarak çözdü. İki görüş pozisyonuna ve sağlam bir kaymaz tasarıma sahiptir. Nihayet! İnek aşçıların neye ihtiyacı olduğunu gerçekten anlayan biri. (Amazon, $38)

Mükemmel Porsiyonlar

Her diyetçinin iyi bir yemek ölçeğine ihtiyacı vardır. Perfect Porsiyonlar gıda ölçeğinin rekabette bir ayağı var. Sadece yemeğinizi tartmakla kalmaz, size her yemeğin besin değerlerini verir ve toplam günlük alımınızı takip eder. 2.000'den fazla önceden programlanmış gıda ve 99 özel gıda ile tartı, diyetinize göre ayarlanır. Ayrıca beş muhteşem renkten birinde gelir. (Mükemmel Porsiyonlar, $60)

beaba bebek aşçısı

Beaba Babycook püre cihazının faydalarını bebeklerine bütçe dahilinde en sağlıklı şekilde sunmak isteyen ebeveynler şimdiden görmüşlerdir. Ancak Babycook, sağlık bilincine sahip yetişkinler için de harikadır. Unlu mamüllerdeki yağları değiştirmek için lezzetli püreler yapmak veya makarna, peynir ve diğer güveçlere sağlıklı bağlayıcılar eklemek için kullanın. İyi püre haline getirilmiş meyveler, sebzeler ve diğer yiyecekleri yapar. Ayrıca, püreleri buharda pişirir ve yeniden ısıtır, böylece daha sonra hızlı yemekler için dondurabilirsiniz. (Amazon, $119)

soda akışı

Sodastream'i seviyoruz! Kendi çeşme gazozunuzu birkaç kuruş için çok sayıda aromada yapmanızı sağlar (ki bu harika bir haber, çünkü çoğu markanın 2 litresi artık neredeyse 3 dolara gidiyor). Ama sadece soda yapmıyor. Ayrıca aromalı sular, köpüklü doğallar, limonata ve daha fazlasını yapabilirsiniz. (soda akışı, 80 dolardan başlayan fiyatlarla)

Herb-Tadını Hazırlayın

Sırf birkaç gün içinde bozulsunlar diye tüm o taze otlara para vermekten nefret etmiyor musun? Ee yapıyor muyuz. Bu yüzden herkesin süper şık Prepara Herb-Savor'a sahip olması gerektiğini düşünüyoruz. Bu dahiyane küçük alet aslında bitkilerin ömrünü üç haftaya kadar uzatıyor! Kitle birlikte gelen üçten fazlasına ihtiyacınız varsa biraz pahalı, ancak önümüzdeki yıl şifalı otlardan tasarruf edeceğiniz para açısından buna değer. (eczane.com, $25)

Tahiti Margaritaville Dondurulmuş İçecek Makinesi

Sık sık eğlenen herkes, çeşitli aromalı dondurulmuş içecekler yapmak için karıştırıcıyı sürekli temizlemenin ne kadar acı verici olduğunu bilir. Michele çilekli kokteyl istiyor, Fran ise sade donmuş margarita istiyor. Lavaboda çok fazla zaman harcamayı bırakın! Tahiti Margaritaville, herkesin istediğini elde etmesi için üç farklı tat yapmanızı sağlar. Tahmin yürütmeyi ortadan kaldırmak için altı farklı içecekle önceden programlanmış olarak gelir. Ayrıca ertesi sabah sizi akşamdan kalma önleyici bir smoothie yapacak. (Ön kapı, $500)