süper gıdalar birçok faydası nedeniyle popülerlik kazanmaktadır. İçten dışa doğru çalışarak sağlığınızı, zindeliğinizi ve fiziksel performansınızı iyileştirmek için size besinler verirler. Bunlardan bazılarını ekleyerek yeni yıla hemen başlayın sağlıklı yiyecekler diyetinize.
Fitness meraklıları ve meşgul annelerden katı veganlara ve vejeteryanlara kadar birçok insan süper yiyecekleri sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası haline getiriyor. "Süper yiyecek", sağlıklı bir kiloyu korumak veya elde etmek gibi belirli sağlık yararları ile ilişkili besin açısından zengin bir yiyeceği tanımlamanın modaya uygun bir yoludur. yaşlanma, enerji ve gücü arttırma, beyin ve göz sağlığını iyileştirme, hastalıkları önleme, zihinsel ve duygusal berraklığa yardımcı olma ve vücudunuzu en iyi şekilde tatmin etme. hücreler. Genel olarak bu besleyici güç merkezleri, her porsiyonda büyük dozlarda antioksidanlar, vitaminler, mineraller, sağlıklı yağlar, lif ve amino asitler sağlar.
Gerçeği söylemek gerekirse, bu süper yiyecekler başka bir şey değil. gerçek gezegenimizden yiyecekler. Bunlar, kimyasallar ve şekerlerle dolu insan yapımı, rafine yapay yiyeceklere karşı Doğa Ana'nın kendi yarattığı yiyeceklerdir. Muz yedikten sonra hissedeceğiniz enerji ve tatmin, bir paket Skittles'tan çok farklı.
İşte birkaç süper gıda örneği ve başardıkları bilinen şeyler:
- Goji dutları — Geleneksel Çin tıbbında 5.000 yıldan fazla bir süredir kullanılan bu meyvelerin, bazıları tarafından yenilebilir bir gençlik çeşmesi olduğu düşünülmektedir. Amino asitler, tonlarca antioksidan, vitamin, mineral ve daha fazlasıyla dolu olan bu meyve, diyetinize dahil etmeniz gereken bir meyvedir.
- Arı ürünleri — Arı poleni, neredeyse tüm B vitaminlerini ve 21 esansiyel amino asidin tamamını içeren, onu eksiksiz bir protein yapan doğada bulunan en eksiksiz besindir.
- Tumeric - İltihabı önler ve tersine çevirir ve ağrıyı azaltır. Antioksidanlar açısından zengindir ve toksik kanserojenleri detoks etmek için karaciğer fonksiyonunu geliştirir.
- Acai çileği — Bağışıklık uyarıcı ve antioksidan özellikleri ile acai berry kolesterolü düşürür ve yüksek C vitamini ve ellagik asit içerir, bu da bağışıklık sistemini güçlendirir ve kanserin büyümesini baskılar.
- Maca kökü — Kalsiyum, B1 ve B2 vitaminleri, B12 ve yağ asitleri ile sindirime yardımcı olur. Ayrıca antrenmanlar sırasında dayanıklılığa yardımcı olur. Maca kökü, aynı zamanda, büyük bir fincan kahve için can atıyorsanız, kafeinsiz bir destek almanın mükemmel bir yoludur.
- Chia çekirdekleri — Aztekler, onlara güç verdiğini düşündükleri için savaşa girmeden önce bu küçük tohumu yediler. Görünüşe göre haklılar! Bu minik tohum, yiyecek ve içeceklere eklendiğinde ağırlığının 10 katı kadar suyu emebilir. Daha tok hissetmenizi sağlar, kas hidrasyonunu artırır ve karbonhidratları yakma hızınızı yavaşlatarak kan şekerinizi kontrol eder, size daha uzun süreli enerji verir. Ayrıca omega-3 içerir ve günlük bir lif dozu ile doludur.
- Spirulina — Hala yeryüzünde bulunan en eski canlı organizma, eksiksiz bir proteinin tüm amino asitlerini içerir ve B kompleks vitaminleri, beta-karoten, E vitamini, çinko, bakır, demir, selenyum ve esansiyel yağlar gibi besinler asitler.
- Kale — Kalorisi düşük ve diyet lifi yüksek, düzenli sindirime yardımcı olur ve kabızlığı önler. Kale, mide astarını kaplayabilen ve mide kanserine neden olabilen bakterilerle savaşan temel besinleri içerir. Anti-inflamatuar özelliklere sahiptir ve iyi bir omega-3 yağ asitleri kaynağıdır.
Bu yiyeceklerden bazılarını düzenli olarak diğer taze, bütün, yerel olarak yetiştirilen, mevsimlik yiyecekler ve yeşil beslenmiş ve bitmiş, organik sığır eti ve süt ürünleri ve vahşi yakalanmış balık, canlılığı teşvik etmenin en kolay ve en lezzetli yollarından biridir. sağlık.
Bütünsel sağlık koçu ve beslenme danışmanı Ann Musico Her gün sadece spirulina yiyerek hayatını daha iyi hale getirdi. “Kapsül şeklinde alabilirsiniz, ancak her sabah suyla karıştırdığım tozu seviyorum” diyor. “Sağlıklı bir kiloyu korumak, sıcak basması veya başka problemler olmadan sorunsuz menopoz, sağlıklı, ağrısız eklemler ve inanılmaz enerji dahil olmak üzere birçok fayda yaşadım.”
Diyetinize daha fazla süper yiyecek almak
SheKnows okuyucusu Angela Hadi, süper gıdaların gücüne inandığını itiraf ediyor. “Geçen yıl bu zamanlar yaklaşık 15 kilo daha ağırdım ve sürekli olarak ağırlığı azaltmanın ve daha iyi hissetmenin yollarını bulmaya çalışıyordum. Pahalı bir meyve sıkacağı almayı denedim ve sorunuma odaklanan kendi meyve sularımı yaratmaya karar verdim. Bulduğum şey, karahindiba suyunu sıkarak ve her gün bir dozunu alarak kendimi daha tazelenmiş, daha az şişkin hissediyorum, erken hastalık belirtilerini savuşturdum ve hatta düzgün bir kiloyu korudum. Ben de taze zencefile çok inanırım. Dolaşıma ve libidoma yardımcı oldu (ki bu her zaman kocamla kazanır!).”
Elle Penner, M.P.H., R.D. için MyFitnessArkadaşım, fazla düşünmeden daha fazla süper yiyecek yemeniz için şu üç ipucunu veriyor:
- Kahvaltınıza fındık ve çilek ekleyin. Bunları yoğurt, bir kase mısır gevreği veya fıstık ezmeli tam tahıllı tost üzerine serperek bir smoothie haline getirmeyi deneyin.
- Yemek tabağınızın yarısını canlı meyve ve sebzelerle doldurun. Ne kadar renkli olursa o kadar iyi.
- Her gün bir porsiyon öğütülmüş keten tohumu, ceviz veya somon balığı yiyin. Hepsi sağlıklı omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir ve keten tohumu ve ceviz de lif bakımından yüksektir.
Not
Lütfen süper yiyeceklerin “süper yoğun” olduğuna dikkat edin. Onları almadan / yemeden önce kendi araştırmanızı yapın ve aşırıya kaçmadığınızdan emin olun. Örneğin, bir oturuşta çok fazla maca tozu yutmanın olumsuz etkileri olabilir - özellikle de yavaş yavaş daha sağlıklı beslenmeye başlıyorsanız. Kitapları, makaleleri okuduğunuzdan ve doktorunuzla ve/veya bir beslenme uzmanıyla konuştuğunuzdan emin olun.
Süper gıdalar içeren tarifler
Bir CEO gibi yiyin: Yoğun bir günü besleyecek yiyecekler
3 Eşsiz lahana tarifleri
frika salatası
