Bu Akşamki Akşam Yemeği: Kuzu köfte kebap tarifi – SheKnows

Köfteler genellikle tercih ettiğiniz makarna ile soslu olarak servis edilir. Ancak köftelerin spagetti ile havuçlu bezelye gibi gitmesi, kendi başlarına yenemeyecekleri ve tadını çıkaramayacakları anlamına gelmez.

İlgili hikaye. Doyurucu Bir Yavaş Tencere Afrika Fıstık Güveç Seveceğinizi Garanti Ediyoruz

Ne zaman köfte düşünsem, klasik spagetti ve köfte ya da bir çeşit pişmiş makarna olsun, her zaman bir makarna yemeğinin parçası olurlar. Ama ara sıra köftelerimin sosla ıslanmasını ya da ağır bir makarna tabağına eşlik etmesini istemiyorum. Köfteleri sık sık salatayla birlikte tek başına isterim. Gün batımı dergi kabul eder. Doğru miktarda baharatın, mükemmel protein türüyle birleştirilmesinin, başlı başına mükemmel bir başlangıç ​​olan bir köfte oluşturduğuna inanıyorlar. Humus ve pide ekmeği ekleyerek haftanın her gecesi mükemmel bir aile yemeği yapabilirsiniz.

Kuzu köfte kebap

Servis 6

İçindekiler:

• 2 kilo kuzu kıyma
• 1 limon kabuğu rendesi ve suyu
• 1 çay kaşığı füme deniz tuzu
• 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
click fraud protection
• 1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
• 1/2 soğan, ince doğranmış
• 4 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Talimatlar:

1. Broyleri önceden ısıtın, fırın tepsisini alüminyum folyo ile kaplayın ve bir kenara koyun.
2. Kuzu eti, limon suyu, limon kabuğu rendesi, tuz, kimyon, biber, soğan, sarımsak ve galeta ununu geniş bir kapta iyice karışana kadar karıştırın.
3. Et karışımını 15 ila 20 top haline getirin ve dört şiş üzerine kaydırın. Hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin ve yağlayın.
4. Köfteleri bir kez çevirerek, kızarana kadar yaklaşık 12 ila 15 dakika pişirin. Sıcak pide ve humus ile servis yapın.

Diğer kebap tarifleri

Mavi peynirli burger kebapları
Jambonlu ve peynirli kebap
tarak kebap