Göz sağlığı için vegan gıdalar – SheKnows

instagram viewer

Araştırmaların, yumurta sarısında bulunan iki antioksidan olan lutein ve zeaksantin içerdiğinden yumurta yemenin göz sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabileceğini öne sürdüğünü biliyor muydunuz? Yumurtalar bir grubun parçası olmadığı için vegan Diyet, görme sağlığınızı onlarsız iyileştirebilir misiniz? Öğrenmek için okumaya devam edin.

tüccar joe'nun çantası
İlgili hikaye. Trader Joe's 2021'de İki Lezzetli Vegan Dips Başlatıyor

Göz sağlığı için antioksidanlar
İngiliz tıp dergisinde yayınlanan bir dönüm noktası çalışması BMC Oftalmoloji, antioksidanların ve omega-3 yağ asitlerinin bir kombinasyonunun AMD ile ilgili görme kaybını önlemeye yardımcı olabileceğini gösterir. Çalışmaya katılanlar, görme güçlendirici besinler açısından zengin TOZAL Göz Sağlığı Formülü adlı bir takviye alıyorlardı. Ancak diyetinizi antioksidan ve omega-3 açısından zengin gıdalarla (öğütülmüş keten vegan dostudur) paketlemek, maküler dejenerasyon gibi gözle ilgili hastalıkları önlemeye de yardımcı olabilir.

Hayati görüş için yemek
yeni kitapta

click fraud protection
Sağlıklı Şifalı Gıdalar İçin Temel Kılavuz(Alpha, Temmuz 2011), yazarlar Victoria Shanta Retelny, RD, LDN ve Jovanka JoAnn Millivojeviç, görme sağlığı için koyu yapraklı yeşillikleri teşvik ediyor. Koyu yapraklar, gözü koruyan antioksidanların, daha spesifik olarak karetenoidler, lutein ve zeaksantin için besin dolu bir kaynaktır. Yazarlar, “Peri tozu gibi, bu karetenoidler gözünüzün makulasında birikiyor ve onlara renk (pigment) veriyor” diye açıklıyor. “Maküler pigment, [yaşa bağlı maküler dejenerasyonu] savuşturmaya yardımcı olur; ışığın zararlı dalga boylarına yardımcı olur, böylece merkezi retinadaki serbest radikal hasarını azaltır.”

Göz sağlığı için vegan besinler
Retelny ve Milivojeviç'e göre görme problemlerini önlemek için en iyi besinler şunlardır:

    • Pancar yaprağı
    • Brüksel lahanası
    • Kale
    • Ispanak
    • Kara lahana
    • Şalgam

Bu koyu yapraklı yeşillikler mükemmel görme güçlendirici antioksidan kaynakları olsa da, göz sağlığınız için çok çeşitli antioksidan bakımından zengin meyve ve sebzeler tüketin. Ne kadar çok antioksidan tüketirseniz, kanser ve kalp hastalığı gibi önemli kronik hastalıklardan korunma şansınız o kadar artar.

Daha vegan yaşam tarzı ipuçları!

Uçucu yağlar kullanan 5 Vegan güzellik ipucu
Vegan glutensiz pişirme için ipuçları
Vegan güzellik: Sağlıklı cilt ipuçları