Şükran Günü için en iyi bira eşleşmeleri - SheKnows

Şükran Günü şenliklerinizde biraz demlemek isterseniz, her kursta servis edilecek en iyi mevsimlik biralar için hile sayfanız var.

İlgili hikaye. Jamie Oliver'ın İleriye Dönük Sos Tarifi Şimdiye Kadar Gördüğümüz En Sıradışı Gizli Malzemeye Sahip

Çoğu Şükran Günü yemeği, kurs yerine aile tarzında servis edilir. Birayı düzgün bir şekilde eşleştirmek, tipik olarak, optimum eşleştirme sonuçları için kurs tarzı servis gerektirir. Aile tarzında yolunuzu göremiyorsanız, endişelenmeyin.

Bira tadım bardaklarına yatırım yapabilir ve yemekle birlikte her biradan bir çeşnicibaşı boyutunda servis yapabilirsiniz. Gerçek çeşnicibaşı bardaklar oldukça büyük bir yatırım olabilir, ancak bunu sık sık yapmayı planlıyorsanız buna değer. Ancak online olarak plastik çeşnicibaşı bardakları satın alabilirsiniz. Sadece 4 veya 5 ons tutan bardaklara ihtiyacınız var - her konuğun önerilen her bir demleme tadına sahip olması için yeterli.

Aperatif

Apéritif, iştahı artırmak amacıyla yemekten önce sunulan alkollü bir içecektir. Geleneksel olarak, hafif bir atıştırmalıkla servis edilir.

crudites, ancak konuklar yemek pişirmeyi bitirmeden çok daha erken gelmedikçe Şükran Günü için bunu önermiyoruz.

En iyi aperatif biralar, iştahı uyarmada etkili olan, biraz acılığı olanlardır. Bu tarife uyan çok sayıda bira türü var, ancak Şükran Günü boyunca meyveli biralardan ve kuzulardan uzak durun (yine de yılın diğer zamanlarında harika olsalar da). Mutfaktan yayılan aromaları tamamlayacak bir şey istiyorsunuz, bu yüzden bir Çek veya Alman pilsner veya Belçikalı tripel öneriyoruz. Moonlight Brewing Company'den Reality Czeck, Victory Brewing Company'den Prima Pils veya Unibroue'dan La Fin Du Monde'u deneyin.

eğer hizmet ediyorsan salata yemekten önce uygun fiyatlı bir Belçika tripeline sadık kalarak hayatınızı kolaylaştırabilirsiniz. Aperatif olarak çift görev yapabilir, yaklaşık yarısı bittiğinde misafirlerinizi güzelce bir salataya taşıyabilir.

Türkiye

Hindi ile eşleştireceğiniz bira, kuşunuzu nasıl kızarttığınıza bağlıdır. Geleneksel bir kavrulmuş hazırlık için kehribar veya malt kahverengi bira veya bir hamal ile gidin. Bu ayrılmak için iyi bir zaman en sevdiğin Oktoberfest, fazla. New Belgium Brewing'den Brooklyn Brown Ale veya 1554 Enlightened Black Ale'i deneyin.

Tütsülenecek veya kızartılacaksa, kahverengi veya İskoç birasında hoppy bir şeyle gidin. Bir kapıcı da burada iyi çalışır. Sierra Nevada'nın Tumbler Brown Ale'sini, Three Floyd's Brewing Company'den Robert the Bruce Scottish Ale'yi veya Stone Brewing Company'den Smoked Porter'ı deneyin.

jambon

Şükran Günü'nde jambonla giden isyancılardan biriyseniz (yargılamıyoruz), bir wiezen veya wiezenbock isteyeceksiniz. Bazı insanlar ayrıca dublajlı veya koyu renkli olanları sever. Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan'dan Weihenstephaner Vitus'u, Spaten-Franziskaner Beer'den Optimator'ı veya (daha belirgin bir şey için) eski güzel Sam Adams orijinalini seviyoruz.

Dolmalar ve eziciler

Dolgular ve soslar için eşleştirme, ne tür pansuman yaptığınıza bağlıdır, ancak patates püresi çok şeyle git, bunun için seçtiğin her şey ezicilerle de gidecek. Genel olarak, adaçayı aromalı Sam Adam'ın Küçük Beyaz Çavdarı, çavdar biralarının hayranıysanız eğlenceli bir eşleştirmedir.

Mısır ekmeği veya beyaz ekmek doldurma - Hindistan kahverengi biraları veya saisonları burada iyidir. Dogfish Head'den Indian Brown Ale'yi veya Boulevard Brewing Company'den Tank 7 Farmhouse Ale'yi deneyin.

Midye dolma — İstiridyeli kuru İrlandalı bir şişmanla yanlış gidemezsin. Old No. 38 Stout by North Coast Brewing veya Guinness Drat'ı deneyin.

sosis doldurma - Koyu lagerli veya Amerikan biralı sosisli dolmaları severiz. Kibirli Piç Ale lezzetlidir, ancak misafirlerinizi bu bira konusunda uyarın. kazanılan onun takma adı. Daha içilebilir bir seçim için Great Lakes' Eliot Ness'i deneyin.

Taraflar

Diğer popüler ürünlerle eşleştirmek için biraları da dahil edebilirsiniz. Şükran günü tarafları. Kızılcık sosu Sam Adams'ın Cranberry Lambic ile iyi uyum sağlar. İçin Şekerlenmiş Tatlı Patatesler, Bieres de Chimay S.A.'dan Chimay Grande Réserve'i (Mavi) deneyin.

tatlılar

Genel olarak, birçok tatlı, hamallar ve kahve veya çikolata aromalı stoutlarla iyi uyum sağlar. Ayrıca tatlı bir bira da tercih edebilirsiniz. Bu seçeneklerden herhangi biri birçok tatlıyı tamamlayacaktır. Şükran Günü favorileriniz için daha özel bir şey istiyorsanız, sizi orada da ele aldık.

cevizli turta — Hoppin' Frog Brewery'den Café Silk Porter veya Arizona Wilderness Brewing Company'den Picacho Pecan Pie Brown Ale ile deneyin.

Balkabağı pastası — Great Divide Brewing Company'den Old Ruffian Barley Wine'ı veya Southern Tier Brewing Company'den Pumking'i seviyoruz.

Elmalı turta — Magic Hat Apple Pie Ale, taze sonbahar elmalarını gerçekten tamamlayacak veya Russian River Brewing's Temptation'ı (chardonnay fıçılarında yaşlandırılmış ekşi sarışın bir bira) deneyebilirsiniz.

Daha fazla bira eşleştirme ipucu

Futbol favorileriniz için bira eşleştirme ipuçları
Zanaat biralarının temelleri
9 Kız dostu bira