Karamelize ananaslı kurabiye – SheKnows

Ev yapımı kurabiyeler kolay ve etkileyicidir, ayrıca sadece yaz diye bağırırlar! Eğlenceli bir tropikal dokunuş için mevsime yeni giren ananasları kapın!

İlgili hikaye. Cadılar Bayramı için balkabağı baharatı piña coladas yudumluyoruz ve üzgün değiliz

Kurabiyeler, kalabalığı eğlendirirken harika bir tatlıdır. Hızlı ve kolay bir şekilde bir araya gelirler, ayrıca onlara harika bir rahatlık hissi verirler. Bunlar için ananas ilavesini seviyorum. Bir yaz yemeği için eğlenceli bir dokunuş yapar.

Karamelize ananaslı kurabiye tarifi

Verim 8-9

İçindekiler:

Kurabiyeler için:

• 2 bardak un
• 1/4 su bardağı şeker
• 1/8 çay kaşığı tuz (tutam)
• 2-1 / 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çubuk tuzsuz soğutulmuş tereyağı, küçük küpler halinde kesilmiş
• 3/4 fincan ağır krema
• 2 yumurta sarısı
• 1/4 çay kaşığı vanilya özü

Ananas için:

• 1 büyük ananas, kabuğu ve çekirdeği çıkarılmış, doğranmış
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1/2 su bardağı paketlenmiş esmer şeker
• 3/4 su bardağı beyaz şeker

Çırpılmış krema için:

• 1 su bardağı ağır krema
• 1/3 su bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı rom (isteğe bağlı)

Talimatlar:

1. Fırını 400 derece F'ye ısıtın.
2. Büyük bir kapta un, şeker, tuz ve kabartma tozunu birlikte çırpın. Tereyağı küplerini ekleyin ve tüm tereyağı küpleri tamamen karışana kadar parmaklarınızla ovalayın.
3. Küçük bir kapta krema, yumurta sarısı ve vanilya özünü ekleyin ve iyice birleşene kadar karıştırın. Krema karışımını un karışımına ekleyin ve sadece birleşene kadar bir çatalla karıştırın, fazla karıştırmayın yoksa hamurunuz sert olacaktır.
4. Hamuru bir araya getirmek için sadece üç kez yoğurun, fazla yoğurmayın. Hamur topağının üzerine, her yönde bir veya iki kez veya hamur yaklaşık 1 inç kalınlığa gelene kadar bir oklava yuvarlayın. Ardından 3 inçlik bir bisküvi kesici ile daireler kesin. Bu 8 ila 9 kek yapacak.
5. Kurabiyeleri yağlanmış bir kurabiye tepsisine yerleştirin ve altın kahverengi olana kadar 8-10 dakika pişirin.
6. Tüm ananas malzemelerini orta-yüksek ateşte büyük bir tavaya ekleyin. Güçlü bir kaynamaya getirin, sık sık karıştırın. Karışım, ananas parçaları ile zengin bir karamel sos haline gelene kadar yaklaşık 10 dakika kaynamaya bırakın.
7. Bir stand mikserde çırpılmış krema malzemelerini ekleyin. Sert tepeler oluşana kadar yaklaşık 4 dakika çırpma aparatı ile yüksek hızda karıştırın.
8. Kurabiyeler soğuduktan sonra ananas ve krem ​​şanti ile doldurun.

Daha fazla tropikal tatlı tarifleri

Ahududu ananaslı baş aşağı kek
Mango ballı gevrek
Hindistan cevizli kek çubukları