Kim demiş sadece mısır koçanında yiyebilirsin. Taze başaklar ızgarada pişirilir ve koçanlarından çıkarılır. Pişmiş kinoa, taze nane ve gevrek sebzelerle karıştırılan bu salata, daha sonra herhangi bir yaz yemeği için mükemmel olan güzel bir limon sosuyla tamamlanır.
İlgili hikaye. Martha Stewart Bu Sonbaharda Tekrarlayacağınız Kremalı Brokoli Körisini Paylaştı
Bu, sıcak yaz günleri, havuz partileri ve 4 Temmuz kutlamaları için süper ferahlatıcı bir salatadır. Mısırı ızgara yapmak gerçekten derinlik ve lezzet katıyor ve mısırın doğal tatlılığını ortaya çıkarıyor. Quinoa, protein ve doku eklerken, nane bu yemeği pop yapmak için yeterli tazelik katıyor.
Kinoa ve taze nane tarifi ile ızgara mısır salatası
8 kişilik
İçindekiler:
salata için
- 4 kulak mısır, ızgara ve çekirdekleri çıkarılmış
- 2 su bardağı pişmiş kinoa
- 1/2 su bardağı kırmızı soğan, kıyılmış
- 1 demet yeşil soğan, ince dilimlenmiş
- 1 kırmızı dolmalık biber, ince doğranmış
- 1 büyük avuç doğranmış taze nane
pansuman için
- 2-3 limon suyu sıkılmış ve rendelenmiş
- 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı bal veya agave nektarı
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- Tatmak için biber ve tuz
Talimatlar:
- Bir kapta sos için tüm malzemeleri birleştirin, iyice karıştırın. Pansumanı tadın ve gerekirse baharatları ayarlayın.
- Geniş bir kaseye salata için tüm malzemeleri ekleyin. Pansumanı üstüne dökün ve fırlatın, her şeyi iyice karıştırın. soğutulmuş veya oda sıcaklığında servis yapın.
Daha lezzetli mısır tarifleri
Baharatlı sıcak mısır sosu
Sıska yeşil biberli mısır çorbası
Avokado salsa ile taze mısır kekleri
