Esmer şeker zencefilli biberiye cipsleri – SheKnows

Esmer şeker, zencefil ve biberiye ile lezzetli ve narin bir kurabiye tatil sezonu için mükemmel!

Ortada yumuşak ve çiğnenebilir… Kenarlarda çıtır çıtır ve tereyağlı! Tatil kurabiyesi yaymanız, bu kahverengi şeker zencefilli biberiye cipslerinden bir veya iki parti olmadan tamamlanmış sayılmaz!

İlgili hikaye. Bu Yeni Tatil Yemek Kitabı, Bir Profesyonel Gibi 50 Gurme Sıcak Kakao Bombası Hazırlamanıza Yardımcı Olacak

Esmer şeker zencefil biberiye cips tarifi

Gurme Dergisi 2001'den uyarlanmıştır

Yaklaşık 2 düzine kurabiye verir

İçindekiler:

• 1-1 / 2 su bardağı un
• 3/4 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 2 çubuk (1 su bardağı) tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
• 1 su bardağı paketlenmiş açık kahverengi şeker
• 1 büyük yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1/2 su bardağı ince doğranmış kristalize zencefil
• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
• 1 çay kaşığı taze biberiye, ince doğranmış

Talimatlar:

1. Fırını 350 derece F'ye ısıtın.
2. Un, kabartma tozu ve tuzu birlikte geniş bir kaseye eleyin.
3. Tereyağı ve esmer şekeri büyük bir kapta elektrikli bir karıştırıcı ile orta hızda soluk ve kabarık olana kadar yaklaşık 3 dakika çırpın.
   click fraud protection
4. Sarısı, vanilya, zencefil ve biberiyede çırpın. Un karışımını ekleyin ve sadece birleşene kadar düşük hızda karıştırın.
5. Yığılmış çay kaşığı hamurları yağlanmamış fırın tepsilerine yaklaşık 3 inç aralıklarla bırakın ve altın rengi olana ve kenarları hafifçe gevrekleşene kadar 10 ila 13 dakika fırının ortasında gruplar halinde pişirin.

Daha fazla tatil kurabiyesi tarifleri

Geleneğe layık Noel kurabiyeleri
Şekerlenmiş pastırma çikolatalı kurabiye tarifi
Tuzlu karamelli kurabiye ısırıkları