Sandviçler sıkıcı gelebilir, ancak gerçekten çok iyi bir tane yediyseniz, oldukça lüks bir yemek olabileceğini bilirsiniz. En iyi tavsiyeyi mi arıyorsunuz? Bir hoagie'ye oy veriyoruz.
İtalyanlar hakkında söyleyebileceğiniz bir şey varsa, o da yemeği doğru yapmayı bilmeleridir. Ama bu sadece gerçek anlaşmayı yiyorsanız. Örneğin, bir zincir restorandan İtalyan usulü bir sandviç alıyorsanız, otantik malzemelerle gerçek bir İtalyan hoagie denediğinizde muhtemelen kafanız patlayacaktır.
Daha: Metroda Sandviç Sipariş Etmeden Önce Lütfen Bunu Okuyun
Bunu klasik bir İtalyan hoagie'si olarak tutmak için - ki bu bazılarınızı kızdırabilir - hardalı tutmanız, mayonezi tutmanız, pastırmayı, turşuyu ve dilimlenmiş avokadoyu tutmanız gerekir. Çünkü dürüst olmak gerekirse, sadece buraya ait değiller.
Daha:Ben & Jerry'nin Moo-Phoria'sı Tatlı Dişiniz İçin Mükemmel Bir Uzlaşmadır
Elinize alabileceğiniz en iyi 12 inç İtalyan tarzı hoagie rulosunu bulun, dilimleyin ve ardından buna göre katmanlayın:
- Şarküteri dilimlenmiş haşlanmış jambon
- Şarküteri dilimlenmiş capicola
- Şarküteri dilimlenmiş provolon peyniri
- Şarküteri dilimlenmiş Cenova salamı
- Rendelenmiş marul
- İnce dilimlenmiş domates
- İnce dilimlenmiş beyaz soğan
- Kırmızı şarap sirkesi ve yağ (sızma zeytinyağı iyidir)
- Tuz, karabiber, İtalyan kekik
- Arzuya göre acı veya tatlı biber
İtalyan hoagiesinizi istediğiniz kadar et ve peynirle doldurabilirsiniz, ancak yukarıdaki her et ve peynirin 1/4 poundunun yaklaşık iki iyi boyutta, iyi orantılı hoagies verdiğini gördük.
Daha:En Sevdiğiniz Kışlık Yiyeceklere Daha Sağlıklı 11 Alternatif
Endişelenmeyin, en sevdiğiniz sandviçi cips ve buz gibi bir içecekle servis edebilirsiniz.
Klasik İtalyan hoagie tarifi
verim 2
İçindekiler:
- 2 (12 inç) İtalyan tarzı rulo
- 1/4 pound ince dilimlenmiş haşlanmış jambon
- 1/4 pound ince dilimlenmiş capicola
- 1/4 pound ince dilimlenmiş provolon peyniri
- 1/4 pound ince dilimlenmiş Cenova salamı
- 2 su bardağı rendelenmiş marul
- 1 ince dilimlenmiş büyük domates
- 1 ince dilimlenmiş beyaz soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı (veya kanola yağı), bölünmüş
- 4 çay kaşığı kırmızı şarap sirkesi, bölünmüş
- Tuz, karabiber, İtalyan kekik
- Arzuya göre acı ve/veya tatlı biber
Talimatlar:
- Ruloları tamamen kesmemeye dikkat ederek yatay olarak dilimleyin.
- Ruloları açın ve jambon, capicola, provolon peyniri ve Cenova salamı (her biri yaklaşık 4 dilim) üzerine koyun.
- Üzerine marul, domates dilimleri, soğan, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı sirke, tuz, karabiber, kekik ve istenirse biber serpilir. Dilimleyip servis yapın.
Bu makalenin bir versiyonu ilk olarak Mart 2014'te yayınlandı.
