Kasım güncellendi 27, 2018, 15.00 ET: NS Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri Son zamanlardaki bir E'nin kaynağını belirlediklerine inanıyorlar. koli salgını. göre besin Güvenliği Kaliforniya'nın orta ve kuzey kıyı bölgelerinde yetişen marul, 12 eyalette 43 kişiyi hasta eden kontaminasyondan sorumluydu (ve öyleydi). Florida, Meksika ve Arizona da dahil olmak üzere diğer bölgelerden gelen marul artık güvenli kabul edilirken, işin püf noktası kökenlerini belirlemektir. CDC güvenlik uyarısında, "Marulda hasat yetiştirme bölgesi etiketi yoksa, satın almayın, servis yapmayın, satmayın veya yemeyin" dedi.
Orijinal hikaye, Kasım'da yayınlandı. 21, 2018: Yılın en büyük yemek tatilinden sadece birkaç gün önce, Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri ürün yakın zamanda bir E. koli salgını.
Daha: İşte Türkiye Dahil Şu Anda Geri Çağırılan Tüm Yiyecekler
CDC, "Evlerinde herhangi bir tür marul bulunan tüketiciler, bir kısmı yenmiş ve kimse hastalanmamış olsa bile, onu yememeli ve atmalıdır" dedi.
Uyarı şöyle devam ediyor: “Bu tavsiye, marulun bütün başları, marulların kalpleri gibi tüm marul türlerini veya kullanımlarını içerir. marul ve marul, marul karışımı ve Sezar dahil olmak üzere marul içeren önceden kesilmiş marul ve salata karışımlarının çanta ve kutuları salata."
Restoranlara ve perakendecilere de en azından bir sonraki duyuruya kadar ürünü servis etmemeleri veya satmamaları tavsiye edildi.
Uyarının genişliği endişe verici ve olağandışı. Çoğu gıda güvenliği bildirimi ve/veya geri çağırma, belirli şirketler veya tedarikçilerle bağlantılıdır. Bununla birlikte, bu özel bildirim, ülke çapında 32 kişiyi hasta eden kontaminasyonun kaynağı hakkındaki belirsizlikleri yansıtmaktadır.
İyi haber şu ki, 13 kişi (biri böbrek yetmezliği olan) hastaneye kaldırılırken, herhangi bir ölüm bildirilmedi.
E belirtileri coli enfeksiyonu genellikle bir kirleticiyi tükettikten üç ila dört gün sonra ortaya çıkar, ancak kendilerini yuttuktan iki gün önce veya sekiz güne kadar gösterebilirler. Çoğu hasta ağrılı mide krampları, kanlı ishal, mide bulantısı ve/veya kusma yaşar; ancak, göre Mayo Kliniği, bazı türler E. coli, hemolitik üremi sendromu adı verilen ve kan trombositlerinin yok edilmesi, düşük kırmızı kan hücresi sayısı ve böbrek yetmezliği ile sonuçlanabilen potansiyel olarak ölümcül bir duruma neden olabilir.
Daha:Buzdolabınızı Kontrol Edin: 200 Milyondan Fazla Yumurta Geri Çağırıldı
E'nin herhangi bir semptomunu yaşarsanız. coli enfeksiyonu varsa, derhal doktorunuza veya sağlık uzmanınıza başvurmalısınız.
