Uzun zamandır, özellikle diyet yapıyorsak, hepimiz ekmekten uzak durmaya şartlandık.
Ancak, göre Facebook IQ'nun yıllık konu ve trendler raporu2019'da ekmeği nasıl gördüğümüz ve tükettiğimizde bir değişiklik görebiliriz.
Daha:Posta Arkadaşlarına Göre 2018'de Severek Sipariş Ettiğimiz Yiyecekler Bunlar
Kısacası, Facebook'un raporu, “2018'de büyüyen Facebook sohbet konularının gözden geçirilmesi ve önümüzdeki yıl insanlar için neyin önemli olacağına dair önerileri”.
Rapor, güzellik ve modadan seyahat ve yemeğe kadar yedi kategori içeriyor.
Özellikle yemek konusunda, daha fazla Y kuşağı evde yemek yapıyor (birçoğumuz görünüşe göre konserve açacağı sahibi olmamak) ve uluslararası pişirme ekipmanlarının satışları 12 aylık bir zaman diliminde istikrarlı bir şekilde arttı. Bu, çok kültürlü, uluslararası konforlu yiyeceklerin daha popüler hale geldiği anlamına geliyor.
Raporda ayrıca, daha fazla Amerikalı daha sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürdüğü veya yaşadığı için daha sağlıklı yiyecekler yediklerinden ve hiçbir şeyin sınırsız olmadığından bahsediliyor.
Görünüşe göre, sağlıklı yiyiciler rahat yemekleri taklit etmek için popüler alternatifler kullandıklarından, ruh gıdaları büyük ilgi görüyor. Bazıları jackfruit kullanıyor ve bazıları daha az miktarda esmer şeker kullanıyor.
Ardından “Bread 2.0” başlıklı bölüme geçiyoruz.
Facebook'a göre, gıda girişimleri daha düşük glisemik indeksli ekmekler üretiyor ve tüm ekmeklerin kötü olmadığını kanıtlamak için yola çıkıyor. Örneğin, pirinç unu ve eski bir tahıl olan siyez buğdayı da dahil olmak üzere alternatif unlara ilgi arttı.
J. The Innovation Group'un küresel direktörü Lucie Greene, “Bu eğilim, insanların beslenme ve sağlıklı yaşam konusundaki tutumu daha gelişmiş ve sofistike hale geldikçe gerçekleşiyor” diyor. Walter Thompson İstihbaratı.
Daha:Hayatınızdaki Her Yemek İçin Bir Hediye Fikri
Rapor ayrıca daha fazla insanın yemek pişirdiğini ve özellikle kabuklar hakkında konuştuğunu belirtiyor. Kabuklar ve fırıncılıkla ilgili konuşma, geçen yıl üç katına çıktı; sohbete katılanların yüzde 89'u kadın ve yüzde 45'i 55 yaşın üzerinde. İnsanların yüzde otuz sekizi 35-54 yaşları arasında, yüzde 17'si ise 18-43 yaşları arasında.
Üzgünüm, keto severler, ama görünüşe göre düşük karbonhidratlı yaşam tarzınız 2019'da o kadar moda olmayabilir.
