Çayla Yemek Pişirme – Sayfa 2 – SheKnows

İlgili hikaye. Rachael Ray'in Tay Biber Sırlı Somonu, Lezzetini Bu Şaşırtıcı İlaveden Alıyor

Assam Çaylı Tavuk Göğsü

4 porsiyon yapar

İçindekiler

• 3 torba Assam Çay
• 2 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
• 1/4 fincan hafif soya sosu
• 1 yemek kaşığı esmer şeker
• 2 çay kaşığı bitkisel yağ
• 2 çay kaşığı kıyılmış sarımsak
• 1 çay kaşığı susam tohumu
• 4, 6 ons derisiz, kemiksiz tavuk göğsü

Talimatlar

1. 2 su bardağı suyu kaynatın ve çay poşetleri ve zencefili ekleyin; çayın yaklaşık 5 dakika demlenmesine izin verin; çay poşetlerini çıkarın ve çayı tülbentten süzün.
2. Soya sosu, esmer şeker, yağ, sarımsak ve susam tohumlarını karıştırın; şeker eriyene kadar karışımı iyice karıştırın ve karışımı soğumaya bırakın.
3. Tavuğu bir kaseye koyun ve üzerine çay karışımını dökün; en az 1 saat veya bir gece buzdolabında bekletin.
4. Pişirmeye hazır olduğunuzda fırını 350 derece F'ye ısıtın ve bir fırın tepsisini alüminyum folyo ile kaplayın. Tavuğu tepsiye koyun ve 10 ila 15 dakika ya da tavuk tamamen pişene kadar pişirin.

Yasemin Çayı Ovuşturulmuş Fileto Mignon

4 porsiyon yapar

İçindekiler

• 2 çay kaşığı yasemin çayı yaprağı
• 1 çay kaşığı bütün karabiber
• 2 çay kaşığı kuru biberiye
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kuru fesleğen
• 1/2 çay kaşığı kuru maydanoz gevreği
• 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 4 fileto mignon biftek

Talimatlar

1. Izgarayı orta ateşte önceden ısıtın.
2. Çay yapraklarını karabiber, biberiye, tuz, fesleğen ve maydanoz pulları ile havanda, havanda veya kahve değirmeninde öğütün; karışımı zeytinyağı ile karıştırın.
3. Çay karışımını bifteklerin üzerine sürün ve ısıtılmış ızgaraya yerleştirin; biftekleri istenilen kıvamda pişirin; servis yapmadan önce soğumaya bırakın.

Earl Grey Cupcakes

Patent ve Kiler'in izniyle

12 kek yapar

İçindekiler

• 1/2 su bardağı tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yumurta
• 1 1/2 su bardağı çok amaçlı un
• 2 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
• 3/4 çay kaşığı tuz
• 1/2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı Earl Grey çayı

Talimatlar

1. Fırını önceden 350 derece F'ye ısıtın ve bir kek kalıbını pişirme kaplarıyla hizalayın.
2. Tereyağı ve şekeri kabarık olana kadar çırpın; yumurtaları teker teker çırpın.
3. Çay da dahil olmak üzere kuru malzemeleri birleştirin; kuru karışımın yarısını ıslak ile çırpın, ardından sütü ve kuru karışımın geri kalanını ekleyin, sadece birleşene kadar karıştırın.
4. Hazırlanan kek kalıbının yaklaşık üçte ikisini hamurla doldurun; 20 ila 25 dakika pişirin; buzlanmadan önce iyice soğutun.

Limonlu Buttercream Buzlanma

İçindekiler

• 1/2 su bardağı tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
• 2 su bardağı pudra şekeri
• 1 limon kabuğu rendesi ve
• 2 yemek kaşığı limon suyu

Talimatlar

Tereyağı krema haline getirin, ardından pudra şekerini ekleyin ve kabarık olana kadar çırpın; limon kabuğu rendesi ve suyu ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın; soğuyan keklerin üzerine yayın.

Çay ile daha fazla yemek tarifleri

Matcha yeşili çay tarifleri
ikindi çayı kek tarifleri
Buzlu çay yapmanın püf noktaları

Yorum Yap

Yoruma kapalı.