Bu muhteşem tavuk salatası bir kraliçe için gerçekten uygun – SheKnows

Bu bir kraliçeye uygun kolay bir yemek. Kelimenin tam anlamıyla.

Bu geleneksel İngiliz tavuk salatası tarifi, Kraliçe II. Elizabeth'in gün içinde taç giymesini onurlandırmak için yapıldı. Benim versiyonum birçok geleneksel versiyondan biraz farklı olsa da (ve gerçekten çok var), temeller aynı.

İlgili hikaye. Rachael Ray, Barbekü Sosumuzu Tamamen Değiştiren Kolay Balzamik Tavuk Turşusu Paylaştı

Bu versiyon için tatlı kayısı reçeli, keskin köri, maydanoz ve çıtır kızarmış bademleri mayonez tabanına katladım. Kuru üzümleri hariç tuttum ama denerseniz onları eklemekten çekinmeyin.

Kızarmış bademli taç giymeli tavuk salatası tarifi

Bu tavuk salatası, yemek zamanının en büyük şanı olacak. Gelenek, bu muhteşem salatada kuru üzüm veya kuş üzümü kullanılmasını gerektirir, ancak bunları üzüm veya hatta kurutulmuş kızılcıklarla değiştirmeyi deneyebilirsiniz. Çok fazla hazırlık süresinden tasarruf etmek için artık veya et döner tavuk kullanın.

2-4 kişilik

Hazırlık süresi: 5 dakika | Pişirme süresi: 30 dakika | Aktif olmayan süre: 15 dakika | Toplam süre: 50 dakika

İçindekiler:

• 2 (4-6 ons) derisiz, kemiksiz tavuk göğsü
• 1/2 su bardağı mayonez (veya biraz daha az)
• 1 yemek kaşığı krema (yoksa süt de kullanabilirsiniz)
• 1-2 yemek kaşığı kayısı reçeli (arzuya göre)
• 1 çay kaşığı limon suyu
• 1/2 çay kaşığı taze rendelenmiş zencefil
• 1 çay kaşığı kuru köri tozu
• 1/4 çay kaşığı tuz, ayrıca tavuğu baharatlamak için fazladan
• 1/4 çay kaşığı kuru karabiber, ayrıca tavuğu baharatlamak için fazladan
• 1 yemek kaşığı taze kıyılmış maydanoz
• 1/4 su bardağı kavrulmuş şerit badem
• Salata ile servis yapmak için ekmek veya salata yeşillikleri
• Yapışmaz pişirme spreyi

Talimatlar:

1. Fırını 350 derece F'ye önceden ısıtın. Bir pişirme kabını yapışmaz pişirme spreyi ile hafifçe kaplayın.
2. Tavuk göğüslerinin her iki tarafını da tuz ve karabiberle tatlandırıp fırın tepsisine dizin. Folyo ile örtün.
3. Fırın sıcakken, tavuk pişene kadar son 10 dakika folyoyu çıkararak yaklaşık 30 dakika pişirin. FDA, bir tavuk için güvenli iç sıcaklık, bir et termometresi ile ölçüldüğü gibi 165 derece F'dir.
4. Tavuğu bir tabağa aktarın ve yaklaşık 5 dakika dinlenmeye bırakın. Dokunacak kadar soğuyunca tavuğu küpler halinde kesin ve 5 ila 10 dakika daha soğutun.
5. Bu arada büyük bir kaseye mayonez, krema veya süt, reçel, limon suyu, zencefil, köri tozu, 1/4 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı karabiber ekleyin. Birleştirmek için çırpın.
6. Maydanoz ve bademleri katın.
7. Tavuk soğuduğunda mayonez karışımına katlayın ve iyice karıştırın.
8. Sandviç ekmeği veya salata yeşillikleri ile servis yapın.

Bizim gibi tonlarca harika tarif için Facebook'ta sayfam.

Daha fazla tavuk tarifleri

Izgara tavuk, közlenmiş domates ve Parmesan ile spagetti kabak
Baharatlı tavada tavuk spagetti
Çiftlik tavuğu ve domuz pastırması sarar