Bu kolay çikolatalı pretzel bira şekerlemesinin yapımı sadece 20 dakika sürüyor, bu yüzden dikkatli olun - tekrar tekrar yapacaksınız.
İlgili hikaye. Elmalı Ravent Turtası Klasik Bir Tarifte Modern Bir Bükümdür
Tatlı ve tuzlu
Bu kolay çikolatalı pretzel bira şekerlemesinin yapımı sadece 20 dakika sürüyor, bu yüzden dikkatli olun - tekrar tekrar yapacaksınız.
Tatlı ve tuzlu bir lokma için, bu çikolatalı pretzel bira şekerlemesi yenilmez. Hepsini kendi başınıza yememeyi başarabilirseniz, aynı zamanda lezzetli bir yenilebilir hediye olarak vermek için mükemmel bir muamele yapar.
Çikolatalı pretzel bira şekerleme tarifi
İçindekiler:
Şekerleme için:
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı tereyağı (2 çubuk)
- 1/2 su bardağı amber ale (veya benzeri bira)
Üzeri için:
- 2 su bardağı kraker, ezilmiş
- 2 su bardağı bitter çikolata parçaları (%60 kakao)
- 1/4 su bardağı amber ale (veya benzeri bira)
Talimatlar:
Şekerleme için:
- Yüksek ateşte büyük bir tencerede şeker, tereyağı ve kehribar bira ekleyin. (Pişirme işlemi sırasında karışımın hacmi üç katına çıkacaktır, bu nedenle büyük bir tencere kullandığınızdan emin olun.) Karışım kaynamaya başlayana kadar karıştırın. Karışımın, yaklaşık 230 derece F, kararmaya ve kalınlaşmaya başlayana kadar el değmeden kaynamasına izin verin. Çok koyu kehribar rengine dönene ve 290 derece F'ye ulaşana kadar sürekli karıştırın. Bu işlem baştan sona 15 ila 20 dakika sürecektir.
- Karışımı yağlı kağıt veya silikonlu fırın matı ile kaplı bir fırın tepsisine dökün. soğumaya bırakın.
Üzeri için:
- Büyük bir kaseye çikolatayı ekleyin. Küçük bir tencerede, birayı sıcak olana kadar ısıtın, ancak kaynatmayın. Sıcak birayı çikolata parçalarının üzerine dökün ve iyice birleşip eriyene kadar karıştırın.
- Çikolatayı şekerlemenin üzerine dökün ve düz bir tabaka halinde düzeltin. Ezilmiş krakerleri çikolatanın üzerine serpin ve çikolata donana kadar soğutun.
- Parçalara ayırın.
Daha Günlük Lezzet
limonlu biralı kek
Tuzlu kaplumbağa kurabiyeleri
Biscoff ve muzlu ızgara peynir