Bu tarifte hazır gözleme alıyoruz ve taze keçi peyniri, dolgun çilekler ve taze bebek ıspanak ile üst üste koyuyoruz ve üzerine keskin bir balzamik çiseleyen serpiştiriyoruz. Bu sadece göze hoş gelmekle kalmaz, aynı zamanda harika ve ferahlatıcı hafif bir yemek yapar.
Büyük sulu çileklerle dolu tariflere doyamıyoruz. Onları olduğu gibi yemeyi severken, diğer malzemelerle birlikte kullanarak eğlenceli ve lezzetli tarifler yaratmanın keyfini çıkarıyoruz. Burada bakkalımızın fırın bölümünden sade bir gözleme aldık ve üzerine taze dilimlenmiş keçi peyniri, çilek ve organik bebek ıspanak ekledik. Tüm bu lezzetleri bir araya getirmeye yardımcı olmak için, yeteri kadar tang eklemek için üstüne meyveli balzamik sirke gezdirdik.
Balzamik çilek ve keçi peynirli gözleme tarifi
4 kişilik
İçindekiler:
Balzamik azaltma için:
- 1/4 su bardağı balzamik sirke
- 1/4 su bardağı esmer şeker veya saf akçaağaç şurubu
gözleme için:
- 4 adet hazır gözleme (veya pide yerine de kullanabilirsiniz)
- 1/2 su bardağı dilimlenmiş çilek
- 4 ons keçi peyniri (keçi peyniri sevmiyorsanız, Brie, beyaz peynir veya başka bir peynir türü de kullanabilirsiniz)
- 1 avokado, dilimlenmiş veya küp doğranmış
- 2 su bardağı taze bebek ıspanak, bölünmüş
- Çiseleme için balzamik azaltma
Talimatlar:
- Orta ateşte küçük bir tencereye balzamik sirke ve esmer şekeri ekleyin. Bir kaynamaya getirin, ardından ısıyı düşük seviyeye indirin. Karışım koyulaşana veya bir kaşığın arkasını kaplayana kadar pişirin. Isıdan çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Fırını 350 derece F'ye önceden ısıtın. Bir fırın tepsisine gözlemeleri ekleyin ve ekmek ısınıp yumuşayana kadar ısıtın.
- Sıcak gözlemelerin üzerine ıspanak, çilek, keçi peyniri ve avokadoyu ekleyin. Balzamik azaltma ile gezdirin ve hemen servis yapın.
Çilek kullanan diğer tarifler
Akçaağaç balzamik soslu yaz çilek salatası
Çilekli pound kek şişleri
Çilekli limonata çörekler
