İdeal bir dünyada, sağlıklı bir diyet yemek için akıl oyunları oynamak zorunda kalmazdık - sadece bütün, besleyici yiyecekleri yemenin bizi daha iyi hissettirdiğini anlar ve yapardık. Ne yazık ki cezbedici reklamların, bağımlılık yapan abur cuburların ve herşey lezzetli ikramlar.
Hepimizin her gün gezindiği gerçek Candyland'in ortasında yolumuzu gözden kaçırmak çok kolay olabilir. Neyse ki, bilim yardımcı olabilir. Yeni araştırmaya göre, ortamınızı nasıl kurduğunuz ve yemek yeme şekliniz her şeyi değiştirebilir. yani ciddiysen sağlık #hedefler, işte mutlu ve sağlıklı hissetmenize yardımcı olacak yedi basit, bilim destekli yol.
1. Buna “sağlıklı gıda” demeyin
Bir şeyi “sağlıklı” olarak etiketleyin ve beynimiz otomatik olarak tadı alternatifinden daha kötü olduğunu varsayar, diyor. Cornell Food and Brand Lab tarafından yapılan bir araştırma. Kendinizi yoksun hissetmek yerine, açık fikirli olun ve etiketlerden tamamen kaçının. Örneğin, "sağlıklı" veya "iyi" veya "kötü" veya "günahkar" pasta değil - sadece pasta.
Daha: Tadı güzel olan yiyecekleri yemenin önemi
2. Mutfağınıza bir ayna koyun (ve mutfağınızda yiyin)
Dikkati dağılmış yemek, sağlıklı bir diyetin düşmanıdır. Bununla mücadele etmek için tüm öğünlerinizi ve atıştırmalıklarınızı mutfağınızdaki masada yiyin. Ne yediğiniz hakkında daha fazla farkındalık için bilim adamları mutfağınıza bir ayna koymayı düşünmenizi söylüyor. (Ayrıca, bulmak veya yapmak için bir bahane! - bazı muhteşem duvar sanatı.)
3. Yavaş çiğneyin, gerçekten yavaş
Annenin haklı olduğu ortaya çıktı - yemeğini teneffüs etmek senin için kötü. San Diego'daki California Üniversitesi'nden yapılan bir araştırma, Çiğnemek için ısırıklar arasında 30 saniye ya da yemek arkadaşlarıyla konuşmak, yüksek kalorili yiyecekler yerken bile kilo almıyordu. Duraklatmanın kolay bir otomatik porsiyon kontrolü şekli olduğunu düşünüyorlar çünkü midenize tokluk hissi veriyor.
4. Mutlu bir yemek yap
Cornell araştırmacıları, yemeğinizle birlikte kendinize küçük bir yiyecek dışı ödül vermenin, daha az yiyecekle tatmin olmanıza yardımcı olacağını söylüyor. McDonald's Happy Meal hilesinin yetişkinler üzerinde de işe yaradığı ortaya çıktı!
Daha:Ayrılığı yemekle atlatmanın 5 çılgın yolu
5. Büyük bir masada çatalla küçük bir tabakta yemek yiyin
Yemek düzeninizde yapacağınız küçük ayarlamalar büyük farklar yaratabilir. Bir dizi araştırmaya göre, büyük masalarda küçük tabak ve çatal kullanarak (mümkünse) yemek yiyen insanlar, bu görsel ipuçları sayesinde hiç denemeden yüzde 20 ila 25 daha az yemek yiyorlar. Yemek çubukları ve kağıt tabakların kullanılması etkiyi artırabilir.
6. Balık yağı takviyesi alın
Yeni Mary Poppins sloganı olarak adlandırın: Bir kaşık dolusu yağ ağırlığın düşmesini sağlar, yeni bir Japon çalışmasına göre. Araştırmacılar, somon gibi yağlı balıkları yemenin veya balık yağı kapsülleri almanın sarı, yumuşacık yağınızı "metabolik olarak aktif" kahverengi yağa dönüştürdüğünü buldu. Bu, yağınızın size karşı değil, sizin için çalışacağı anlamına gelir!
7. Akşam yemeğini atlayın, kahvaltıyı değil
Cornell araştırmacıları, “sabahları kral, öğle yemeğinde hizmetçi ve akşam yemeğinde yoksul gibi ye” eski tavsiyesinin sağlam olduğunu söylüyorlar. Görünüşe göre birçok insan akşamları o kadar aç değil ve sorun değil. Sadece doyana kadar yiyin ve daha fazlasını yemeyin.
