Wok, kendi evinizde bir Asya yemeği yaratmak istediğinizde mükemmel olan harika tavalardan biridir: Biraz susam yağı, bazı sebzeler, en sevdiğiniz protein ve yaklaşık 10 dakika Doğu'yu yaşamak için yeterlidir. ev.
İlgili hikaye. Rachael Ray's Thai Chili-Clazed Somon, Lezzetini Bu Şaşırtıcı İlaveden Alıyor
Pirinç hayranı veya erişte hayranı olmanız önemli değil. Bu susamlı sığır eti ve kuşkonmaz kızartması da lezzetlidir. Ve hepsi yaklaşık 20 dakikada hazırlanabilir, bu da onu fikirleriniz bittiğinde veya mutfakta saatler geçirecek vaktiniz olmadığında akşam yemeği için ideal bir seçim haline getirir.
Susam Sığır Eti ve Kuşkonmaz Tavada Kızartma
İçindekiler
- 3 yemek kaşığı susam
- Şeritler halinde dilimlenmiş 12 ons üst sığır filetosu
- 3 yemek kaşığı susam yağı, bölünmüş
- 1/2 su bardağı kırmızı soğan, dilimlenmiş
- 10-ons kuşkonmaz, doğranmış
- 1/3 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tatlı soya sosu
- 1 yemek kaşığı istiridye sosu
Talimatlar
- Susam tohumlarını büyük bir kilitli torbaya dökün; sığır eti dilimlerini ekleyin, poşeti kapatın ve şeritler susamla kaplanana kadar birkaç kez çevirin; kenara koymak.
- Orta-yüksek ateşte bir wok içinde 2 yemek kaşığı susam yağını ısıtın; soğanı ve kuşkonmazı ekleyin ve yumuşayana kadar 2 dakika soteleyin; sığır eti ekleyin ve 2 dakika kahverengi olana kadar kızartın.
- Küçük bir kapta su, tatlı soya sosu, 1 yemek kaşığı susam yağı ve istiridye sosunu karıştırın.
- Isıyı orta seviyeye düşürün; wok'a sosu ekleyin ve sos köpürene ve sığır eti ve sebzeleri kaplayana kadar sık sık karıştırarak pişirin.
- Pirinç veya erişte üzerinde servis yapın.
Bildiği Diğer Kızartma Tarifleri
Sebzeli Tofu Tavada Kızartma
Tatlı Patates ve Domuz Kızartması
Clementines ve Kar Bezelye ile Karides Tavada Kızartma
