Sağlıklı tavuk börek kaseleri – SheKnows

Burrito kaselerini seviyorsanız ancak tüm sağlıksız malzemeleri sevmiyorsanız, evde kendi versiyonunuzu yapın. Birkaç basit takasla sağlıklı olabilirler.

İlgili hikaye. Rachael Ray, Barbekü Sosumuzu Tamamen Değiştiren Kolay Balzamik Tavuk Turşusu Paylaştı

Meksika yemekleri, sağlıklı kalması en kolay mutfaklardan biridir. Beyaz pirinci kahverengiyle değiştirdik ve bu börek kaselerinin her bir öğesini yağla değil, şifalı otlar ve baharatlarla lezzetli hale getirdik. Bunları evde yaptığınızda garnitürleri de kontrol edersiniz. Bir kaşık ekşi krema uzun bir yol kat eder, büyük kaşıklara gerek yoktur. Daha sağlıklı bir alternatif için sade Yunan yoğurdu deneyin.

Sağlıklı tavuklu börek tarifi

2 kişilik

İçindekiler:

pirinç için

• 1-1 / 2 su bardağı su
• 3/4 fincan kahverengi pirinç
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tatmak için biber ve tuz
• 1/2 limon suyu
• 2 yemek kaşığı doğranmış kişniş

fasulye için

• 1 (15 ons) siyah fasulye olabilir, durulanır ve süzülür
• 1/3 su bardağı su
• 1/2 çay kaşığı kimyon
•  1/4 çay kaşığı füme kırmızı biber
• 1/8 çay kaşığı sarımsak tozu
• Dash kırmızı biber

tavuk için

• 1 kilo tavuk göğsü, küp küp doğranmış
• 1/4 çay kaşığı biber tozu
• 1/4 çay kaşığı kimyon
• Tuz ve biber
• 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Salsa için

• 1 (15 ons) domatesleri küp küp doğrayabilir, meyve sularının bir kısmı dökülmüştür.
• 1/4 su bardağı doğranmış kırmızı soğan
• 1 diş sarımsak
• 1/2 limon suyu
• 1/2 jalapeno (baharat seviyorsanız isteğe bağlı)
• Tuz ve biber

Talimatlar:

1. Küçük bir tencerede suyu ve pirinci kaynatın. Kaynayınca ocağın altını kısın ve pirinçler tamamen suyunu çekene kadar pişirin. Tereyağı, limon suyu, kişniş ve tuz ve karabiberi ekleyin ve tereyağı eriyene kadar karıştırın. Örtün ve bir kenara koyun.
2. Başka bir küçük tencerede, fasulye için tüm malzemeleri birleştirin ve tavuğu pişirirken orta-düşük ısıda ısıtın.
3. Zeytinyağını bir tavada ısıtın, tavukları baharatlarla baharatlayın. Isındıktan sonra tavuğu tavaya ekleyin ve her iki tarafı beyaz olana ve pişene kadar pişirin.
4. Son olarak, salsa için tüm malzemeleri bir mutfak robotuna ekleyin ve salsanız için istediğiniz kıvamı elde edene kadar çekin.
5. Alt kısmına pirinci, üstüne fasulyeyi, tavuğu ve ardından salsayı ekleyerek börek kasesini birleştirin. Avokado, ekşi krema ve kişniş ile süsleyin.

Daha fazla börek tarifleri

Salantro kireç pirinç börek kaseleri
Tay yeşil köri tavuk börek
Tofu ve siyah fasulye kahvaltı burritoları