Çok erken yaşlardan itibaren mutfakta yardım etmek sadece eğlence için değildir, motor becerilerini geliştirmeye yardımcı olur ve çocuklara kelime ve matematik kavramlarını tanıtabilir. Lezzetli olması da harika bir bonus. Çocukların mutfakta bana yardım etmeyi sevmesini seviyorum. İster kahvaltı, ister akşam yemeği, ister kurabiye – özellikle de kurabiye – yemek yapma zevkimi çocuklarla paylaşmaya çalıştım. Ve kendi başlarına yeni şeyler deneme istekleri göz önüne alındığında, başarmış gibi görünüyorum. İyi bir şey, evet, ama aynı zamanda korkutucu bir şey. Ayrıca mutfaktaki her şeyi kendi başlarına kullanmak istedikleri anlamına gelir. Sıcak şeyler ve keskin şeyler bile.
Çocuklarımın mutfakta kendi başlarına yapabilecekleri şeyler var elbette. Kendileri için mısır gevreği almak hiç de kolay değil ve blender kullanan çocuklar yapmak istediklerinde gayet iyi.
smoothie'ler. Onlara bazı mikrodalga temellerini ve tabii ki mikser, rende ve diğer çeşitli aletlerin nasıl kullanılacağını da öğrettim. Ne zaman bile potansiyel olarak tehlikeli olan şeyler
Onları kullanıyorum, beni endişelendiren şeyler. Yıllar boyunca birlikte yemek pişirdiğimiz için güvenli uygulamalar ve güvenlik becerileri kazandırmaya çalışmak için zaman ayırmaya özen gösterdim, ancak bu tam olarak şu anlama gelmiyor.
Herhangi bir şeyin özgürce dolaşmasına hazırım.
Çocuklarınıza mutfakta ne zaman özgürlük vereceğiniz biraz bireyseldir. Çocuğunuzun kişiliğini ve çeşitli cihazlara ne kadar maruz kaldığını en iyi siz bilirsiniz. Sadece sen bilebilirsin
Çocuğunuzun bir şeye hazır olup olmadığından emin olun. Bazı çocukların çok erken yaşta mutfakta çok daha fazlasını yaptığını biliyorum ve bu harika; Bu alanda biraz fazla korumacı olabilirim. Biz ne zaman
Hepsi gelişen beceriler ve anlayışla rahat hissediyor, mutfakta çocuklar için özgürlük olacak - ve bunu biliyorum niyet olmak.
fırını kullanma
Blender ve mikrodalgadan sonra benim için sıra fırın. Oğullarımın fırını kullanmasına yaklaşık 9 yaşında başladım. Görevliye devam etmeden önce, iyi, oldukça uzun bir fırınımız olduğundan emin oldum.
elleri olduğu kadar kolları da koruyacak eldivenler ve fırındaki sıcaklığın nasıl ayarlanacağına dair bir inceleme. Artık evde taze kurabiye bulundurma sıklığımız göz önüne alındığında, bu iyi gitti.
Hala bir şeyleri kızartmaya çalışmamalarını tercih etsem de, pişirme gayet iyi gitti.
sobayı kullanma
Bir gaz sobamız var ve bu açık alev anlamına geliyor - ve bu beni ekstra temkinli yaptı. Fırında kazanılan beceri ve özgüvene dayanarak, çocukların sobayı biraz kullanmasına izin vermeye başladım.
sonra. Yine güvenlik prosedürlerini ve yangın söndürücülerin yerlerini gözden geçirdik. İlk soba kullanımı sırasında, alt tencerelerde birkaç yanmış yiyecek daha vardı, ancak
hiçbir yerde yanmadı çocuklar.
bıçak kullanma
Bıçak kullanma eşiğim yaşla ilgili değil, daha çok gösterilen motor becerilerle ilgili. Şimdi bir genç olan büyük oğlum, bıçak kullanmaya yaklaşık 11-12 yaşlarındayken onun daha becerikli olduğunu gördüğümde başladı.
yemek masasında yemeğini kesmek. Küçük oğlum, tam olarak anlayamadığımız nedenlerden dolayı, yine de yemek masası bıçak ve çatal koordinasyonuyla pek zarif değil; o kadar olmayacak
doğramak için mutfak bıçakları kullanmasına izin verdiğimiz için bunu daha akıcı bir şekilde halledebiliriz. 5 yaşındaki kızım tabii ki bıçakların yanına bile gitmiyor.
Fırın ve ocak gibi, bıçak kullanımı da birçok beceri incelemesi, güvenlik prosedürü ve uzun süreli denetim ile birlikte geldi. Bıçaklarımızın iyi durumda olduğundan emin olduk ve ne tür bir bıçak olduğundan bahsettik.
bıçaklar hangi işler için iyidir. Ama yine de beni en çok sinirlendiren bıçaklar. En büyüğüm, şimdiye kadar gerçekten bıçak kullanan tek kişi ve şimdiye kadar çok iyi. Vay canına.
Genel Denetim
12 yaşından küçük çocukların mutfakta gözetime ihtiyacı vardır. Ancak şimdi en büyüğüm 13 yaşında olduğu için, ebeveynler evde olmadığında mutfakta (biraz) özgürlüğe sahip olmasına izin veriyorum. En küçüğüm, 5 yaşında olmalı
mutfakta denetlenen tam bir yetişkin, büyük oğlum 9 yaşındaki çocuğumu denetlemeye yardımcı olabilir. Sonunda hepsinin harika ev aşçıları olacağını düşünüyorum - ama şimdilik çocuklarım için mutfak özgürlüğü olacak
bir seferde biraz (ve sonuçlar lezzetli olacak).
Çocuklara yemek pişirmeyle ilgili daha fazla ipucu için:
- Gerçek Anneler Rehberi: Çocuklar için basit tarifler
- Çocuklarınıza yemek yapmayı öğretmek için anneler tarafından test edilen 6 ipucu
- Mutfak aletleriyle çocuk dostu eğlence
