Kabak sonbahar ve kış aylarında daha çok düşündüğümüz ve yediğimiz yiyeceklerden biridir. Doyurucu, doyurucu ve çok uyumlu, garnitür olarak pişirmek Şükran Günü yemeği veya çorba için püre haline getirmek için. Gerçekten, olasılıklar çeşitler kadar sonsuzdur. Ve bizi en yeni squash “takıntısı” ile tanıştırmayı Chrissy Teigen'e bırakın ve onu sunmanın eşsiz bir yolu: kavrulmuş delicata squash pizza. Bize güvenin, bu sizin de yeni takıntınız olacak. En yakın çiftçi pazarına veya bakkalına gidin ve biraz kabak alın çünkü bunu denemek isteyeceksiniz.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Cravings (@cravingsbychrissyteigen) tarafından paylaşılan bir gönderi
Teigen, Cravings haber bülteninin son baskısında ve ayrıca Cravings IG hesabında bu konuda çıldırdı. "Sizi Chrissy'nin en son takıntısıyla tanıştıralım: delicata squash," diye başladı başlık (her ne kadar Teigen'in en son eseri Garlicky Roasted Squash ve Ricotta Pizza, saçmalamaya değer mi?) "Bu çizgili kabak dekoratif bir kaba benziyor, ama aslında yenilebilir ince bir kabuğu var, bu yüzden onu soymak için onunla güreşmek zorunda değilsiniz. yemek pişirme. Ve merhaba, bak ne kadar güzel karamelize oluyor ve ricotta, mozzarella, Parmesan ve kavrulmuş sarımsaktan oluşan bir yatağa yuva yapıyor.”
Söyleyebileceğimiz tek şey YUM. Demek istediğim, bu resim hepimizi ağlattı.
"Tatlı patates kabağı" olarak da bilinen Delicata kabağı, ince, yenilebilir bir cilde sahip olduğu için pişirmesi kolaydır - bu nedenle bu yemek için soyulması gerekmez. Yine de, tarifin dokuz adımı ve iki saatlik bir hazırlık süresi var, bu yüzden daha çok bir hafta sonu akşam yemeği olayı (en azından bizim için!).
Chrissy Teigen's için tam tarifi alın Garlicky Kavrulmuş Squash ve Ricotta Pizza.
Gitmeden önce kontrol edin Ina Garten'in hafta içi kolay akşam yemeği tarifleri aşağıda:
