Bu nemli ve lezzetli limon kremalı kekleri pişirmek için mikrodalga fırını kullanarak pişirme sürenizi kısaltın.
İlgili hikaye. Ina Garten Hayallerimizdeki Çikolatalı Cupcake Tarifini Bize Hediye Etti
Mikrodalgalar sadece artıkları ısıtmak için değildir! Panasonic Mikrodalgalar Pişirme sürenizi kısaltın, zahmetsizce güzel ve lezzetli limonlu kremalı kekler yaratın.
Burada özel cupcake kalıplarına gerek yok - ramekinler veya mikrodalgaya dayanıklı kahve kupaları kullanabilirsiniz!
İçindekiler:
Cupcakes için:
- 1 kutu (18.25 ons) limonlu kek karışımı
- 3 büyük yumurta
- 1-1/3 su bardağı su
- 1/2 su bardağı sade yoğurt
- 1/3 su bardağı bitkisel yağ
Limonlu lor için:
- 1 bardak limon suyu
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı (tuzsuz)
- 3 yumurta, hafifçe dövülmüş
- 3 yemek kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu rendesi
beze için:
- 4 yumurta akı
- 3/4 su bardağı şeker
- 1/4 çay kaşığı krem tartar
Talimatlar:
Limonlu lor için:
- Mikrodalgaya uygun bir kapta, şeker ve yumurtaları birlikte çırpın. Limon suyu, limon kabuğu rendesi ve tereyağını ekleyin. İyice birleştirilene kadar çırpın. Mikrodalgada birer dakikalık aralıklarla pişirin, her dakikadan sonra iyice birleştirmek için karıştırın. Altı ila sekiz dakika veya kalınlaşana kadar pişirin.
- Bir filmin oluşmasını önlemek için kaseyi hemen plastik sargıyla örtün. Bir saat soğutun. Hava geçirmez bir kaba aktarın ve dört saat veya sertleşene kadar soğutun.
Cupcakes için:
- Tüm kek malzemelerini bir elektrikli karıştırıcı kullanarak orta hızda iki dakika boyunca birleştirin.
- Hamuru, pişirme spreyi püskürtülmüş ramekinlere veya mikrodalgaya uygun kahve kupalarına (yarı dolu) dökün.
- Mikrodalga yüzde 80 güç ayarında bir buçuk dakika boyunca “cupcake” için veya kürdan batırıldığında temizlendiğinde.
beze için:
- Orta-yüksek hızda bir karıştırıcı kullanarak, yumuşak tepeler oluşana kadar yumurta aklarını çırpın.
- Yavaş yavaş şeker ve tartar kreması ekleyerek çırpmaya devam edin. Sert tepeler oluşana kadar çırpın.
- Keklerin üzerine limonlu lor ve beze sürün. İstenirse fırın broiler altında kahverengi beze.
Not:
Bu tarif 700 watt'lık bir mikrodalga kullanılarak hazırlandı. Mikrodalga süreleri değişebilir.
Daha lezzetli mikrodalgada tarifler
Mikrodalgada yapılan 3 gurme yemek
Mikrodalga havuçlu kek tarifi
Mikrodalgada yapılan tatlı patates cipsi
