Kabul edelim, konu turta olduğunda, kim sıfırdan pasta kabuğu yapmaktan gerçekten hoşlanır? Evet, ne de yalınayak kontes kendini, Ina Garten. Ve sadece söz konusu hamur işi yapmaktan kaçınanlara hitap eden değil, aynı zamanda mükemmel olan sonbahar tatlısına da sahip. balkabağı turtası hayranları: onun "lüks, kremsi ve yapımı kolay" Kabak Mousse'u.
SheKnows'taki misyonumuz kadınları güçlendirmek ve onlara ilham vermektir ve yalnızca bizim kadar seveceğinizi düşündüğümüz ürünleri sunuyoruz. Bu hikayedeki bir bağlantıya tıklayarak bir şey satın alırsanız, satıştan küçük bir komisyon alabileceğimizi lütfen unutmayın.
Her ikisi de Garten'ın hit TV dizisinde yer aldı, yalınayak kontes, 2007'de ve birçok yemek kitabından birinde, Evde Yalınayak Kontes: Tekrar Tekrar Yapacağınız Günlük Tarifler, Garten's Pumpkin Mousse hayranlar arasında bir hit. Sıcak baharatlar, esmer şeker, muz ve portakal kabuğu rendesi ile ipeksi bir krem şantiyi bir araya getiren tatlı, size tam bir tat alıcısı (ve kalabalık-!) bırakıyor.
Garten, "Kesinlikle şimdiye kadar icat ettiğim en kötü tatlı değildi" diyor. Williams Sonoma.
Garten's Pumpkin Mousse yapmak için birkaç pişirme aletine ihtiyacınız var. büyük ısıya dayanıklı kase (balkabağı karışımınızı karıştırmak için), bir elektrikli karıştırıcı (kremanızı yapmak için), bir 7 x 4 inç sufle tabağı (hizmet için).
Şimdi, pişirmeye geçelim: Kabak püresi, krema, muz ve "klasik balkabağı baharatları" (tarçın, hindistan cevizi, esmer şeker) gibi malzemelerinizi toplayın; ve ısıya dayanıklı kapta balkabağı karışımını yaparak başlayın. Daha sonra karışımınıza çözünmüş jelatin, portakal kabuğu rendesi ekleyecek ve iyice karıştıracaksınız. Bu soğurken, kremanızı stand mikserde çırpın ve hazır olduğunda balkabağı karışımına katlayın.
Kremalı köpüğünüzü suflenizin tabağına dökün, üzerine biraz daha krem şanti koyun, üzerine portakal kabuğu rendesi serpin ve servis yapın!
Garten, "Mükemmel, kolay bir balkabağı köpüğü ve tatlı olarak ne servis ettiğinizi her zaman hatırlayacaklar" diyor.
Tarifin tamamı için ziyaret edin Gıda Ağı.
Gitmeden önce aşağıdaki galeriye göz atın:
