Bunun için milyonlarca farklı neden düşünebiliriz. ekmek pudingi yap. Bayatlamak üzere olan eski ekmeğiniz var mı? Ekmek pudingi yapın. özlemek şımartıcı kahvaltı? Biraz ekmek pudingi yapmalısın. rahat istiyorum tatlı sıcak bir kucaklama gibi tadı var mı? Tahmin ettiniz - ekmek pudingine ihtiyacınız var. Ve karmaşık olmak zorunda değil. Tonlarca hassas ölçüm gerektiren bazı tatlı ikramların ve unlu mamullerin aksine – nefes nefese kalmak – Malzemeleri tartarak elinizdeki malzemelerle ekmek pudingi yapabilirsiniz. Nereden başlayacağınızdan emin değilseniz, Martha Stewart's tarifi olmayan ekmek pudingi başlamak için mükemmel bir yerdir.
SheKnows'taki misyonumuz kadınları güçlendirmek ve onlara ilham vermektir ve yalnızca bizim kadar seveceğinizi düşündüğümüz ürünleri sunuyoruz. Bu hikayedeki bir bağlantıya tıklayarak bir şey satın alırsanız, satıştan küçük bir komisyon alabileceğimizi lütfen unutmayın.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Martha Stewart (@marthastewart48) tarafından paylaşılan bir gönderi
İhtiyacınız olan ilk şey ekmek. Stewart en son rahat ekmek pudingini bir somun tatlı çörek ve bir somun Japon sütlü ekmekle yaptı, ancak burada gerçekten esnek olabilirsiniz. Annem kızarmış beyaz dilimlenmiş sandviç ekmeğinden ekmek pudingi yapardı ve bu bile lezzetli çıkıyor. Ekmeğiniz bayat veya kuru değilse, kızartma, karıştıracağınız tüm muhallebiyi emmesine yardımcı olur.
Ek bir tatlılık dokunuşu için, karışıma biraz sulandırılmış kuru meyve ekleyebilirsiniz. Sade eski kuru üzümler bu işi yeterince iyi yapıyor, ancak Stewart ayrıca şunları ekliyor: kuru kayısı ve onunkine kuru şeftali. Onları konyak ve limon suyuna batırarak yeniden nemlendirir, ancak bunun yerine hemen hemen her türlü kahverengi likörü (burbon, brendi, vb.) veya hatta siyah çayı kullanabilirsiniz.
Stewart, ekmek pudingine rendelenmiş portakal ve limon kabuğu rendesi ekler, bu da taze, kokulu bir not verir, ancak hiç yoksa, onu dışarıda bırakabilirsiniz.
Muhallebi, yoğun krema, süt ve yumurta karışımıdır. Stewart iki tava ekmek pudingi yapıyordu ve toplamda 14 yumurta ve bir bardak şeker kullandı, ancak bir tava yapıyorsanız sadece yedi yumurta ve yarım bardak şeker kullanın. Muhallebi karışımı, ekmeği ıslanmadan doyurmaya yetecek kadar süt ve kremaya ve sıvıyı kalın ve viskoz hale getirmeye yetecek kadar yumurtaya sahip olmalıdır.
Ardından, malzemelerinizi (muhallebi dahil) tereyağlı bir kaba koyun. seramik pişirme kabı. Stewart ekmek pudingine dilimlenmiş elma dilimleri ekler. Aynısını yapabilir, armut kullanabilir veya yaban mersini ekleyebilir, hatta pişmiş balkabağı veya balkabağı dilimlerini tercih edebilirsiniz. Stewart pudingine baharat eklemiyor ama biz tarçın, hindistan cevizi ve kakulenin hepsinin işe yaradığını düşünüyoruz.
Son olarak, pudinginizi pişirin. Stewart, onunkinin tozunu zımpara şekeriyle serpiyor ve sonra ekmeğin yanmaması için tabağı ilk saat kaplayarak 350 derecede bir saat on beş dakika pişiriyor.
Stewart'ın tarifi olmayan ekmek pudinginin sonsuz varyasyonlarını, kendi zevkinize göre ve en sık elinizde bulunan malzemeleri kullanarak yapabilirsiniz. Canınız tatlı ve sıcacık bir şeyler çektiğinde, sabahları bir fincan sıcak kahve ya da akşamları bir top vanilyalı dondurma ile yapmak için ideal bir tarif.
Gitmeden önce kontrol edin slayt gösterimiz aşağıda:
