Geçen hafta kutladık yaz mevsimi gündönümü - birkaç aylık uzun, güneş dolu, sıcak günlerin başlangıcı. Günlerimizi havuz kenarında uzanarak, çocuklara güneş kremi sürerek ve aynı eski yaz zımbalarını yiyerek geçireceğiz. Yoksa yapacak mıyız? Hayır, bu yıl yemek oyunumuzu hızlandırmak ve o sıkıcı eski yaz yemeklerini yükseltmek için kendimize meydan okuyoruz. Bunlar bükülmüş klasik yaz yemeklerini alır serin, gevrek ve ferahlatıcıdır. Daha da iyisi, hazırlanmaları kolaydır.Spatulanızı, maşanızı ve meyveli donmuş bir kokteyli alın. Bu yaz tarifleri, herhangi bir kalabalığı tatmin edecek (çocuklar dahil!).
Heirloom domates ve burrata salatası
Bir yaz partisine ev sahipliği yapıyorsanız, muhtemelen bir çeşit salata servis etmeyi planlıyorsunuzdur. Yapraklı yeşillikler iyidir,hafif bir seçim ve hem makarna hem de patates salatası parti zımbalarıdır. Ancak bu sezon bir şeyleri değiştirmek istiyorsanız, kontrol ettiğinizden emin olun. Pop Sugar'ın domates-burrata karışımı. Zeytinyağı, tuz, biber ve fesleğen ile mükemmel bir seçimdir.
'Not Yo Mama's' patates salatası
Çoğu patates salatası mayonezle yapılır - kremalı çeşni sayısız karışım için ideal bir temeldir. Ama patates salatasının mayonezsiz yapılabileceğini biliyor muydunuz? Bu doğru. Modern Honey'in "Not Yo Mama's" patates salatası pastırma ve hafif bir salata sosu ile yapılır ve bu geleneksel yemeği bir sonraki seviyeye taşır. Ve bir bonus? Herkesin gıda zehirlenmesinden endişe duymadan 30 dakikadan fazla dışarıda bırakabilirsiniz.
karpuz çilek salatalık salatası
Tatlı, lezzetli ve oh-so-canlandırıcı bu Aberdeen's Kitchen'dan karpuz çilekli salatalık salatası yaz lezzetiyle doludur. Oh, ve mevsimlik ürünler kullanıyor - bu da onu gerçek bir kazan-kazan yapıyor.
Ananaslı mango salsa
Her yaz akşam yemeğinin iyi bir atıştırmalığa ihtiyacı vardır ve biraz tatlı ve biraz ısı ile bu Tidy Mom'dan ananaslı mango salsa pastayı alır. Siz (ve misafirleriniz) daha fazlası için geri döneceksiniz.
Pastırma avokado baharatlı yumurta
Kim iyi bir acılı yumurtayı sevmez ki? Sonuçta, onlar mükemmel bir yaz ısırığı ve bunlar Delicious Little Bites'dan pastırma avokado yumurtaları istisna değildir. Listemizi parlak, cesur ve şaşırtıcı derecede kolay oldukları için yaptılar.
Koçanı üzerinde ızgara mısır (biberli kireç tereyağı ile)
Izgara etler harika ama ızgara sebzeler harika! Kömürleşmiş lezzet, kabak ve kuşkonmazdan marul ve mısıra kadar her şeye yumruk katıyor. Bize inanmıyor musun? Ödeme Eatwell'in mısır koçanı tarifi - biberli limon yağı ile tamamlandı.
Baharatlı fıstık ezmesi ve jöle burger
Biliyorsun burger atmak zorunda kaldık. Demek istediğim, cesur, etli bir iyilik olmadan bir yaz tarifi yapamazdık. Artı, Macheesmo'nun fıstık ezmesi ve jöle burgeri geçmek için çok iyi. Ciddi anlamda. Bu enayi kulağa tuhaf geliyor ama çok lezzetli!
Klasik 'New York' sosisli sandviç
Bir başka mevsimsel elyaf da sosisli sandviç. Hamburgerler daha ince ve daha uzun yaz kuzeni ve köpeğinizi hemen hemen her şeyle doldurabilirken, el arabası sosisli sandviçler - a.k.a kirli su keskin soğan ve hardalda boğulan köpekler - onaylayabileceğimiz en modern versiyondur. Üzgünüm; sonuçta New Yorkluyuz.
Ve son olarak, otlu limonata
Tamam, bu kesinlikle çocuklar için değil ama hey, yetişkinler de biraz yaz rahatlamasını hak ediyor, değil mi? Kabul edelim - ızgara yan koltuğu ısınır, bu nedenle serinleyin (ve rahatlayın) Edibloom'un otlu limonatası veya - eğer reçelli içecekler sizin için uygun değilse - bunlardan birine göz atın tatlı yaz limonataları. Herhangi bir parti için mükemmeller.
