Rachel Ray 26'sını serbest bırakırken bugün kutlamak için 50 nedeni varNSyemek kitabı, Rachael Ray 50: Tatlı ve Tuzlu Bir Yaşamdan Anılar ve Yemekler.Kişisel denemeler, yaşamının ilk 50 yılına ait enstantaneler, yemek tarifleri ve tarafından yaratılan elle çizilmiş illüstrasyonlar dahil. televizyon sunucusu Bu kitap, hayranlara onun en unutulmaz anlarından bazılarına bir bakış sunuyor.
Rachael ile, paylaşacak tariflerinin tükendiğini hissettiğinde, kendi restoranını açma konusundaki hislerini ve bir restoran sahibi olup olmadığını paylaştığı, kitabının yayınlanmasından önce konuştuk. kabak baharatı fan.
SheKnows: Yeni kitabınız için tebrikler! Okuyucular hem bir yemek kitabı hem de hayatınıza içeriden bir bakış atıyor. Bu anıları açmaya ve okuyucularla paylaşmaya ne sebep oldu?
Rachel Ray: “Bana göre, hayatımın garip ve mutlu anlarına bir bakış. Gerçekten bir karalama defteri gibi. Ve 50 yıla bakmanın ilginç yanı, 50 yıl daha alacağınızı ummaktır.”
SK: Kitap, 50 yaşına girdiğinizde yemek pişirme sevgisine olan tutkunuzu merkez alıyor. Yemek yapma tutkunuzu nasıl keşfettiniz?
RR: "Gerçekten başka seçeneğim yoktu. Mutfakta, sanayide ve evde büyüdüm. Hayatım boyunca hakkında gerçekten bir şey hatırladığım tek oda orası. Sanırım mutfaklar benim mutlu yerim.”
SK: 25'ten fazla kitap yazdınız. Hiç paylaşacak tariflerin tükendiğini hissettin mi?
RR: "Hayır, hiç de değil. Her hafta, gündüz programı, dergim veya özel bir proje için olsun, haftada dokuz ila 15 yeni öğün yazmak zorundayım. Yemek hakkında yazmak ve yeni yemekler yaratmak tam da yaptığım şey. İş bu.”
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Bu Kore'den Esinlenmiş Özensiz Joe'lardaki lezzet çıldırmış! @foodnetwork'te bugünün #30MinuteMeals'ında yemek tarifi.
tarafından paylaşılan bir gönderi Rachel Ray (@rachaelray) açık
SK: Sır olarak saklamak istediğiniz, halkla paylaşmayacağınız bir tarif var mı?
RR: "Kesinlikle hayır. İzleyicilerim benim patronumdur. İzleyicilerime, okuyucularıma vb. hizmet veren bir garson olduğumu her zaman söylerim. “
SK: Bu kitaba orijinal elle çizilmiş illüstrasyonları bile dahil ediyorsunuz. Bu daha çok yapmak istediğin bir şey mi?
RR: "Her zaman karalama yapmayı ve çizmeyi sevmişimdir, bu yüzden evet, elbette. Her zaman çok rahatlatıcı bulduğum bir şey.”
SK: Herhangi bir ünlüyü akşam yemeğine davet edebilseydin, kime yemek yapmak isterdin?
RR: “Sevimli insanlar olan birçok ünlü tanıyorum ve onların evimde olması fikri hoşuma gidiyor. Ama akşam yemeğine birini getirebilseydim, büyükbabamı ya da ilk köpeğimi geri getirirdim."
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Isaboo, çok iş başında.
tarafından paylaşılan bir gönderi Rachel Ray (@rachaelray) açık
SK: 14 ile de elleriniz doluNS Rachael'in mevsimi. Şovda yer almaktan hoşlandığın biri var mı?
RR: "Birçok. Ama beni en çok şaşırtan şey, şovda yer alan ve ünlü olmayan tanıştığımız insanlar. İzleyicilerimizin çoğu beni şaşırtıyor ve ilham veriyor. Şovumuzla ilgili sevdiğim şey bu. Her gün farklı. Sadece ne alacağınızı asla bilemezsiniz."
SK: Geleceğe gelince, hayranlar bir Rachael Ray restoranı bekleyebilir mi?
RR: “Yıllardır deniyorum ve zihinsel olarak ilerledim. Ancak, 17 Ekim'den itibaren Uber Eats ile bu harika şeyi yapıyoruz; burada insanlar ülke çapında 13 farklı şehirde yemeğimi gerçekten sipariş edebilir ve doğrudan kapılarına teslim edebilir. New York, Austin, Portland, Miami, Chattanooga ve diğerleri. Bazıları doğrudan yeni kitaptan çıkan 10'dan fazla tarif ve yıllar boyunca hayranlar arasında popüler olan diğer tarifler sunuyoruz. Buffalo Chicken Chili, Fettuccine alla Vodka, Tahin Sezar Salatası ve Sarımsaklı Ricotta Karnabahar Püresi gibi yemekler. Yani, bu oldukça heyecan verici."
SK: Son olarak, balkabağı baharatı hakkındaki düşünceleriniz nelerdir? Taraftar mısın?
RR: “Kabakla yemek yapmayı seviyorum. Balkabağına sık sık baharat eklerim. Ama hayır, hiç balkabağı baharatı almadım.”
Bu röportaj, stil ve uzunluk açısından düzenlendi.
SheKnows'taki misyonumuz kadınları güçlendirmek ve onlara ilham vermektir ve yalnızca bizim kadar seveceğinizi düşündüğümüz ürünleri sunuyoruz. Bu hikayedeki bir bağlantıya tıklayarak bir şey satın alırsanız, satıştan küçük bir komisyon alabileceğimizi lütfen unutmayın.
